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2011.07.29 (Fri)

札幌ラーメン

pray4j[1]

夫婦二人だけの生活となると、惣菜を少しずつ買うか
材料をできるだけ少なく買うか、という事になると思うのですが
我が家は安い食材を買うため、ある程度材料が溜まります。

それを解消するため、家に残ってる材料を有効にと
買い物をしない日が時々あるのです。

ちょうど、昨日がその日でした。

残ってる材料で美味しそうな晩御飯が出来ないかと見てたら
あひる課長さんから戴いたラーメンも最後の2袋
今日はこれを使ってあひる課長さん

おら、バイトのお姉さんが皆可愛かったラーメン屋の醤油ラーメン

に作らなきゃです
007_convert_20110729085514.jpg

醤油と味噌の違いはありますが、細かい事は無視します(笑)
残ってる野菜に、肉が無いのでハムを使って
コチュジャンを最近使って無かったので、ちょっと変更

野菜炒めて、スープを入れて完成!
013_convert_20110729090113.jpg
美味しそうにできました。
食べたら、札幌に遊びに行ったのあの味を思い出します。
こんな味だったな、懐かしさと一緒に楽しめました。

奥さんは同じ具財でラーメンサラダ
めちゃくちゃ美味しそう
015_convert_20110729090222.jpg
あ、写真に写ってるオクラは自家製
いい仕事してますな・・・あはは

あひる課長さん、美味しさといい思い出も一緒に有難うございました。


もう一品は先日作った柿ピーなます
クックパッドで検索したら無かったので、オイラが一番だ
それで、ひつこくご案内という事で作りました。

Cpicon 柿ピーなます by メタボ夫婦
010_convert_20110722210900.jpg

今日のメニュー
1.寒干し味噌ラーメン
2.札幌ラーメンサラダ
3.柿ピーなます
4.厚揚げと大根おろし
017_convert_20110729090437.jpg


暑い日が続きます。
こんな写真で、少しでも涼しくなったでしょうか
020_convert_20110729090549.jpg



ポチツっと応援して頂けたら、大変嬉しいです。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

09:47  |  ┣麺料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんにちは(^^

おぉ、、、メチャクチャ美味しそう♪
作っていただいて、紹介までしていただいて本当にありがとうございます(^^
オクラも入って、トロリと美味しそうですね!

かきピーなますもレシピ投稿されたんですね!
どんどん増えていくんでしょうか。
麻婆豆腐も美味しそうだったし、また勉強させていただきます!

良い週末をお過しください(^^
ぽちっと応援♪
あひる課長 |  2011.07.29(金) 15:26 |  URL |  【コメント編集】

■すすき野の、

ねーちゃんのラーメンでっか?^^。

暑い時は熱いものが一番いいんですわ(あはは)。
しかしあひる課長さんは天才やね。
あのキムチに顔出しとったナンたらちゅうシェフより、
ずーっとアイデア豊富やし、人柄もええ。
料理本を出版したら、引っ張りだこ間違いないのになあ。

しかし柿ピーを料理にするメタボさんも、
奇才やね!(爆)。
今夜も熱いけど、ご馳走さま!
NANTEI |  2011.07.29(金) 18:37 |  URL |  【コメント編集】

■あひる課長さん

教えて貰ったとおり、野菜を炒め
スープをどっとかけたら、美味しくできましたよ。

僕もクックパッドを、どんどん増やしていきたい
と思ってます。
できるやろか?・・・あはは
メタボ夫婦 |  2011.07.30(土) 07:53 |  URL |  【コメント編集】

■NANTEI さん

ほんまやね
あひる課長さんのイラスト付きで、料理本だしたら
結構売れると思います。

僕も、とんでもない事ばかりの料理作ったら
人気がでるやろか?(笑)
メタボ夫婦 |  2011.07.30(土) 07:58 |  URL |  【コメント編集】

おおっ! これは美味しそうですね~
メタボ軒の開業を心待ちにしてしまいますよ~
えっ? 中華料理だけでは無い?  
失礼致しました。m(__)m

↑の記事。
鎌倉が近いせいか、どうも源氏に肩入れをしてしまうのですが、貿易等の知識や意識は格段に平家の方が上だったようですね。
(先日、テレビで言ってたの…汗)
いその爺 |  2011.07.30(土) 14:37 |  URL |  【コメント編集】

■いその爺さん

いやいや、料理はまだまだですわ
でも、ラーメンも残り物の具で結構美味しそうにできました。
手順も大切なんですね

平清盛はまだ勉強中なんですが
日本の貿易を切り開いたのは平家であった
ことは間違いないと思ってます。

今頃、歴史は面白いですって言ってます(笑)
メタボ夫婦 |  2011.07.31(日) 06:42 |  URL |  【コメント編集】

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