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2010.12.27 (Mon)

ほうれん草の食べるラー油和え

先日のブログで、海老芋が珍しいと書きました。
いつも行ってるスーパーに売ってました。
知らなかったのは、僕だけだったんですね・・・あはは

その海老芋の含め煮を作りました。
下ごしらえして、出汁で20分程煮て、半日その状態で置きます。
そして、とろみを付けて出来上がり
添えたのは、菊菜じゃなくほうれん草
菊菜の高さに唖然としてパス、おつとめ品のほうれん草で代用しました。
ゆずも同じようなものを買いました。

そして出来上がったのがこれ
京いもの含め煮・・・美味しかった
002_convert_20101226224320.jpg
ところが奥さん食べてなかった
翌日、残ってた京いもを食べて
奥さん「なにこれ、硬いやん、食べてみ」
オイラ「昨日のは柔らかかったで、なんで?」
奥さん「ほんまか、信じられへん」
こうなりゃ、もう一回買って美味しいのを食べさせてやる
クソ~

昨日の晩ご飯は、当然のごとく残り物の料理
おつとめ品のほうれん草を早く食べなきゃ
今日は奥さんが晩ご飯を全部作ってくれました。

今日の晩ご飯
ほうれん草の食べるラー油和え
クックック、これはなかなかじゃ
008_convert_20101226224441.jpg

ジャガイモに玉葱があったので、クリームシチュー
007_convert_20101226224524.jpg

今日のメニュー
1.ほうれん草のたべるラー油和え
2.クリームシチュー
3.赤米のご飯
009_convert_20101226224710.jpg
え、・・・・・ビールは?
奥さん「無し、ご飯食べるの」
大人しい晩御飯となりました。




でも、これじゃ物足りません。
美味しかった、ほうれん草がまだ残ってたので
最後につくってと頼み、いいちこでチビチビと一杯やってました。
010_convert_20101226224801.jpg



そしたら、奥さん
オイラが買って置いたトリスを出してきて、一人作って飲み始めました。

なんやそれ、オイラのも作ってえなぁ~012_convert_20101226224907.jpg


こんなオイラ達に、ポチッっと応援して戴いたら
またまた日々の料理作りに益々頑張りま~す。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

07:49  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

ほうれん草とラー油^^
なるほど 考えもしなかったです^^;
おいしそうですね。
ビール合いそうなのにダメ?だったのですね。
でも、我慢のあとのお酒はおいしいですよね。

ハイボール作ってもらえたんですか^^

奥様ファンになっちゃいそうです。
ご主人の突っ込みが絶妙ですし^^

では、またおじゃまします。
BOO子 |  2010.12.27(月) 12:25 |  URL |  【コメント編集】

■BOO子さん

初めは今日はご飯が残ってるので
お酒は無しで、て考えてたみたいです。

でも、二人とも酒飲みですね
誘惑に直ぐに負けました。

ま、楽しくやってます。
またのご来店お待ちしておりま~す(笑)
メタボ夫婦 |  2010.12.27(月) 19:58 |  URL |  【コメント編集】

■トリス!

なつかしい!
昔、私が勤めていた課は、中途採用の流れ者が多い番外地のような部屋でした。ほとんどがロッカーにトリスを隠し持っていました。
残業になると、ちびちび飲みながら仕事をしていた、ロクでもない課でした。
もちろん、そのあとは場末のおネエちゃんのところで、前後不覚になっていました。
話がそれました。京いものふくめ煮、おみごと!
奥様にも、ごちそうさま。
NANTEI |  2010.12.27(月) 21:45 |  URL |  【コメント編集】

■NANTEIさん

凄い職場ですね
僕の最初の職場も「酒が飲めんやつは、仕事も出来ん」
って徹底的に無理やり飲まされました。

てことで毎日飲んでます。でも仕事は出来ません(笑)
メタボ夫婦 |  2010.12.28(火) 07:52 |  URL |  【コメント編集】

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