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2010.10.18 (Mon)

きゅうりの重ね蒸し

東山商店街でアジを買った時、八百屋で野菜も買った。
最後に胡瓜を見たら、4本100円であった。
これは安い
「お姉ちゃん、胡瓜も入れといて」

ちゃりんこを必死に漕い家に帰り
家でその胡瓜を見たら、なんとお化け胡瓜だった。
スーパーでは置いていない、見た目は悪い胡瓜
でもいいじゃないか、美味しけりゃ、安けりゃ
これを、消費しよう!
って思ったら、はなまるマーケットの胡瓜選手権を思い出した。

マムチさん優勝の「かっぱドッグ」は作ったし・・・・・
準優勝はなんだっけ???

ビデオを見たら「胡瓜の重ね蒸し」
これは簡単で、ボリュームたっぷりでいいじゃないでしょうか


ということで、作ることにしました。
胡瓜を薄く切って、もやし、きゅうり、豚バラ、きゅうり、豚バラ
と重ねて最後のプチトマトを置きました。
重ね蒸し生
フライパンいっぱいになりました。

蒸し上がったのが、これ!
なかなかいい感じです。
重ね蒸し出来上がり


今日のメニュー
1.胡瓜の重ね蒸し
2.アジの棒寿司

え、なんやて
そのフライパンの横に置いてあるのは何や?

何回言わすんや・・・耳の穴、かっぽじって、よう聞きや
アジの棒寿司や
食卓

恥ずかし~
こんなの映すの?信じられへんわ
ごめんなさいね、皆さん
ゴメンネ

アジが可愛そうだのう
だから、何とか食べました。
次はもうちょっとマシなの、作るからね
アジの棒寿司


こんなオイラ達に、ポチッっと応援して戴いたら
またまた料理に頑張りま~す。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

19:45  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんばんわ~♪

わぁ、あの胡瓜の重ね蒸しですね~^^
たっぷり野菜が食べれて、美味しそうですよね~♪

紙袋から!!!!!!やーーん可愛い♪
一緒に遊びたいなぁぁ><
狙っている瞳が、たまりませーーん^^v
ポチっ!!おうえーん*
マムチ |  2010.10.18(月) 23:08 |  URL |  【コメント編集】

蒸したキュウリって想像つかないんだけど
見ためボリューム満点、でもとってもヘルシーって感じですね

え?なんやて?
アジの棒寿司色付きの文字ですって?
〆たアジとすし飯って合いますよね~
アジ寿司、大好きです
佐伯はアジがたくさん獲れるので、小アジも握りにするし
大きなアジはアジの丸寿司にして食べます
同じく・・・魚をさばくのがとんと苦手な私は(私も包丁がね~いまいちなのよwww)
作れないので、食べるの専門です
私も、そろそろ自分で作れるようにならなくちゃ
Lily姫 |  2010.10.19(火) 00:16 |  URL |  【コメント編集】

これ、めちゃくちゃヘルシーで美味しそう~

紙袋から出てる目が たまらなく可愛い(^^♪

順調に、体重ダウンしてそうなメニューが続いてるような気がします!

応援 ポチ!
koh |  2010.10.19(火) 00:48 |  URL |  【コメント編集】

■ヘルシ-だ

胡瓜なら大丈夫 いくら食べても太らんでしょう

きれいな猫ですね!棒寿司狙ってますね (見た目はよくないですが
きっと美味しいんだろうね これは大変失礼な事を )

今度は見た目も良いのを期待してポッチン
EGUTI YOUSUKE |  2010.10.19(火) 09:39 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは。
おぉ、、、きゅうりの重ね蒸しじゃないですか~(^^)
とっても美味しそうですね♪

あの、、、鯵の棒寿司、個人的にはかなりツボです(^^)
〆た魚、大好きなんですよ~♪
これも美味しそう!

いかんっ!仕事中ですけど、ビール飲みたくなってきた!(笑)

ぽちっと♪
あひる課長 |  2010.10.19(火) 14:10 |  URL |  【コメント編集】

>マムチさん

そう、あの胡瓜の重ね蒸しなんです。
いろいろ試していますが、がっつりいけました。

名前はチャーなんです。
スマートな美人ですよ
でも気はキツイですが(笑)

====================
>Lily姫さん

蒸し焼きにして、ポン酢で食べました。
どんどん食べれましたよ。

僕も、今まではアジは食べるの専門でしたが
これからは、ハチマキ巻いて包丁持ちますよ
でも、出来るかな???

====================
>koh さん

ヘルシーだけど、沢山食べたから意味ないです(笑)

僕は、体重維持が精いっぱいの状況です
でも、奥さんは少しずつ減ってるみたい。

猫、もう10才のおばさんですけど、可愛いでしょ!


====================
>EGUTI YOUSUKE さん

いやいや我が家の猫達は、キャットフーズと葉っぱ以外
食べないんです。
だから獲られる心配はないんですが
なにせ出来が悪い

練習すれば上手くなりますよね?
寿司屋の大将目指して、頑張ります (無理、ムリ)

====================
>あひる課長さん

アジの〆た魚って・・・〆過ぎですわ・・・アハハ
これは、旨い!!って言えるのを作りたいです。

なんとか頑張って、魚をさばけるようになったら
日本酒で一杯っていきたいね


メタボ夫婦 |  2010.10.19(火) 16:29 |  URL |  【コメント編集】

鯵の棒寿司、素晴らしいですよ。 

なんと、尻尾までお洒落に飾ってあるし、 尊敬です。
前に自分も作ったことあるけど、奇麗には出来なかったです。

もう一度、挑戦したくなっちゃいましたよ。 (笑
ゴルッテリア |  2010.10.19(火) 19:43 |  URL |  【コメント編集】

>ゴルッテリアさん

ぜひ、挑戦してみてください。
きっと、美味しいそうなのが出来るんじゃないかと
思いますよ。

なかなか綺麗には出来ないかったので、包丁を
買ってみようかと・・・アハハ
メタボ夫婦 |  2010.10.20(水) 08:34 |  URL |  【コメント編集】

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