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2010.03.28 (Sun)

今日は温かく、いい天気でした。
何故か、家にじっと出来ない母親を車椅子に乗せ
奥さんと3人で散歩がてら、近くの公園に行きました。

公園の桜は満開
春ですね~
桜
1時間ほど歩いていると、白いコートを着た女の人が訪ねました。
「一番近いコンビニはどこですか」

道順を教えた後、少し方向が一緒だったので歩くと
女の人「昨日は寒かったけど、今日は温かくていいですね
               私は札幌から来たんですよ」
オイラ「札幌はまだ雪が残ってて、寒いでしょう」
女の人「いや、外は寒いですが、中は暖房があるし
     そんなに寒くないですよ。こちらとは何か寒さが違うようです」

札幌より神戸の方が寒い?
他のブログを見させて貰ってるので、状況がわかり親しみが持てました。

札幌って、我家から飛行機なら直ぐだ。
行きたいな
なんせ北海道は2回程行ったけど、暑くて日焼けして帰った。
雪の北海道を体験したい。







今日のご飯は、お粥
それに添える、食べるラー油を作ってみた。

玉葱、ニンニクに韓国唐辛子を加え
サラダ油とごま油に唐辛子を加え加熱し
・・・・混ぜた・・・・

ん~、苦い。。。。。
何故???
本だしとみりんを加えてみたが、まだ何か足らない
これは研究が必要だわ
ラー油

テーマ : 日記 ジャンル : 日記

21:16  |  介護  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

最近自家製のラー油作る人が多いとか・・・・・
何が苦味の原因なんでしょうねぇ・・・・
加熱が足りないのかな??

北海道は随分と行って無いです。
仕事で網走に行った事が有るくらいで5月~6月頃だったかなあ。
行った日はフェーン現象で32度あったのに翌日は12度くらいだったんだよなぁ。(;´Д`)
冬なら雪まつりに合わせると良いですかね。
函館で美味い物食うのもイイかも。(人´∀`).☆.。.:*・゚
ニーゲム大戸木 |  2010.03.29(月) 17:12 |  URL |  【コメント編集】

こんばんわ~♪

桜の花、本当にキレイですね~^^v
東京・下町は後もう少しって感じです。。
まだちょっと寒くて(笑)
北海道は何度か行っているのですが
雪祭りに一度も行った事がないので、行ってみたいわぁ^^

自家製ラー油、美味しいのが出来たら
レシピ教えて下さいね~!!!
マムチ |  2010.03.29(月) 18:55 |  URL |  【コメント編集】

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 |  2010.03.29(月) 18:55 |   |  【コメント編集】

>ニーゲム大戸木さん

自家製ラー油、意地で工夫しながら食べてます(笑)
苦いのは、玉葱とにんにくを炒めず生を使ったのが原因かな?
次は炒めた物を使用するつもり。

雪の北海道、今度時間が取れたら行ったみたいね

==========================
>マムチさん

ほんと、寒い日が続きますね!
オイラも雪まつり、1回見たいです。
でも、すごい人で値段も高いらしいですが・・・

ラー油、メタボ家独自の味で出来たら最高
いつ出来るかは、全く不明ですが(笑)
メタボ夫婦 |  2010.03.30(火) 20:14 |  URL |  【コメント編集】

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