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2009.10.31 (Sat)

楽しい晩御飯

毎週お決まりの土曜日の朝ブロです。

昨日の晩、奥さんと一緒の時間に家に帰りました。
晩御飯は、いつも楽しく見させて頂いてる「マムチさん」
ブログ見てこれで決まりと、慌しく2つのメニューの準備をしてました。

1つは、「長芋のたたき明太子和え」
ぱっと見はなかなか旨いんじゃないの~
良く混ぜて食べてみると、ちょっと薄味かな?
少し、醤油を入れてみようか、と話してたら

奥さん「あ。。ほんだしに旨み調味料入れるの忘れた」

入れたら美味しくなりました。アハハ
マムチさんゴメンナサイ
002_convert_20091031063331.jpg

もう一つ、「生青海苔のあんかけ豆腐」
これは、ちゃんとだし汁に豆腐を入れ調味料類を入れてと
奥さん「生青海苔は無いねん、ええやろ」
オイラ「ええよ」

これもちょっと薄味やな、そういえばマムチさんも薄味味噌汁
がポイントと書いてたな。
ま、薄味は得意やし。。。。。

ところが奥さんが急に笑い出した


「あ・は・は・は・は、、、味噌入れるの忘れた」004_convert_20091031063451.jpg

今日のメニュー
誠に申し訳ありません。
正しくは本家マムチさんのレシピを見てください。
1.長芋のたたき明太子和え
2.あんかけ豆腐
3.ローストビーフ

いかに薄味の関西といえども・・・・と思いつつ
食べれるなと妙に感心しました。
006_convert_20091031063553.jpg

おまけに、長芋のたたき明太子和えをご飯に載せて
ああ~美味しかった。面白かった。アハハ
009_convert_20091031063716.jpg
<1日1万歩ウォークラリー30日目>
                    今日の歩数 
体重 目標差 +2.6kg オイラ  12873歩  
       +6.8kg 奥さん  11708歩 
        ダイエット実行指令 
    その1・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
    その2・・・・我が家は2人分を3等分
    その3・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

06:39  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

忘れっぽくなるほど忙しい一週間だったんでしょうね。
でも、ビールは忘れてないようですね!えらい!!
ちゅんご |  2009.10.31(土) 20:52 |  URL |  【コメント編集】

ちゅんご さん

ええ、無意識に冷蔵庫を開けてビール取ってます。
考えなくても、パターンかされてるんですよ(笑)

でも大分食べてから、おかしいと感じるオイラ達の味覚
は大したことない・・・断言できるv-8
メタボ夫婦 |  2009.11.01(日) 08:58 |  URL |  【コメント編集】

こんばんわ~♪

あははははははーーーーーーっ!!(笑)
ご、ごめんなさい(笑)
奥様、なんだか可愛いくて^^v
私もたまに調味料の入れ忘れしたりしますよぉ!!

あんかけ豆腐はね、青のりに塩気があるので
ちょっと薄味にしました(笑)
青のりを入れなければ、少し濃くして平気ですよ~^^
あっ、焼き海苔(ご飯巻いて食べるやつ)でも、代用出来ま~す!!
マムチ |  2009.11.01(日) 18:44 |  URL |  【コメント編集】

マムチさん

ごめんなさいね
素敵な料理の失敗を載せたりして!

それにしても笑いが止まりません
味噌汁に味噌を入れ忘れるなんて。
今度は教えて貰った、焼き海苔を使って
もう一度やってもます。勿論、味噌入りを確認してね(笑)
メタボ夫婦 |  2009.11.01(日) 21:28 |  URL |  【コメント編集】

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