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2009.10.28 (Wed)

具入り玉子焼き&どろジン

我家も懲りずに家庭菜園を細々やってまして
今、金時人参を作ってます。

なにせ、西日しか当たらないベランダしかないもので
うまく成長しません。
それでも1本抜いてみたら、まだ小さいですが人参らしく
なっていました。
葉っぱが大きすぎるんちゃう?って思うけどどうだろう。
もう少し大きくなるまで待ってみます。
012_convert_20091028203339.jpg

今日の晩御飯
冷蔵庫に残っていたミンチ肉、白ネギを適当に入れ
ちょっと大きめで複雑な形の玉子焼き
味付けはあひる課長さん命名の「どろじん」
ドロソース2:ジンたれ1の割合で混ぜてソース作り
お皿に別に分けて準備しました。

なぜ分けた?・・・・不味かったらもったいないから、小心者!
でも、オイラにとっては旨い
奥さん、ん~ま~美味しいわ、、、、、合わんのやね
このでっかい玉子焼き、殆ど一人で食べました。
005_convert_20091028202034.jpg

今日のメニュー
1.具入り玉子焼き
2.餃子
3.サラダ巻き
007_convert_20091028202151.jpg
<1日1万歩ウォークラリー28日目>
                    今日の歩数 
体重 目標差 +2.2kg オイラ  14226歩  
       +6.6kg 奥さん  11079歩 
        ダイエット実行指令 
    その1・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
    その2・・・・我が家は2人分を3等分
    その3・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

20:23  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんばんわ~♪

凄~い!!家庭菜園で金時人参~*
金時人参は、見かけると必ず買うくらい
大好物なんですよ^^v
小腹空いたり、夜のお酒のツマミに、生でガリガリ食べてます(笑)
葉っぱも美味しいのよね~^^v
「かき揚げ」や「ふりかけ」「漬け物」あああぁぁ・・・食べたい。。
今度見かけたら、いっぱい買うぞぉぉ!!!!
マムチ |  2009.10.28(水) 23:25 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは。
可愛い金時人参ですね(^^)葉っぱも美味しいですし、これからも楽しみっすね~♪

どろジン、不評でしたか(笑)やっぱり好みがわかれるのでしょうか、、、。
でも、こんな素敵卵焼きがあったら、たぶんガンガン酒飲んでますね~(^^)
あひる課長 |  2009.10.29(木) 00:58 |  URL |  【コメント編集】

マムチさん

まだ小さいので料理はどうかなぁ
かじったら確かに人参の味がしてましたが・・・(笑)

葉っぱも食べれるとは知らなかったなぁ
葉っぱが大きいので、こちらをメインにして料理を考えてみます。
メタボ夫婦 |  2009.10.29(木) 21:24 |  URL |  【コメント編集】

あひる課長さん

基本的に激辛好きが好むようですね。
ま、気長に開拓しましょう!

金時人参は、料理していないのでまだ分かりませんが
もう少し大きくなって美味しかったら、来年ももっと栽培しよ。
メタボ夫婦 |  2009.10.29(木) 21:30 |  URL |  【コメント編集】

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