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2009.05.18 (Mon)

そうめんチャンプル

通勤電車にマスク姿の人がかなり増えてきました。
半分以上かな・・・異様な風景です。

会社から通勤時にはマスク着用の指示がでていますが
いつものマスクが売り切れ 売れ残ってるマスクを買いましたが
1枚380円もするのです。

奥さんも、スーパで見てくれましたが5枚980円しかも数量
限定、なんかあくどい商売がでてくるんじゃないかな


ここは、マスクメーカーさん頑張って供給お願いしますよ


今日の一品はそうめんチャンプル
名前を聞いたことがない・・・・チャンプルて何?
奥さんに聞くと
ニラと玉子とベーコンを炒めて、醤油、酒、みりんで味付け
002_convert_20090518210454.jpg


次は鶏肉料理
鶏肉ときぬさやを梅酒で煮込む
この料理、auの携帯にのってたらしい
003_convert_20090518210601.jpg

今日のメニュー
1.そーめんチャンプル
2.鶏ときぬさやの梅酒煮込み
3.ダイエット野菜スープ

カメラでブログ用写真を撮ってるオイラに向かって
奥さんの手がものを言う

「まだか、早よし」  食べる前の乾杯催促
004_convert_20090518210718.jpg

体重 目標差+1.6kg  なんとか前年実績以下は実現

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

21:33  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(7)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■夫婦で乾杯

夫婦で乾杯なんてとてもうらやましいです。 
そんめんチャンプルもとっても美味しそうです。
梅酒で煮込むっているのも美味しそう、まねさせてもらいます。

それにしてもインフルエンザ大変ですね、 夫婦でメタボさんも気をつけてくださいね。 


ゴルッテリア |  2009.05.19(火) 10:36 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは。

チャンプルーは沖縄の方言で、炒め物料理を指す言葉みたいですね。複数の材料を「混ぜこぜにする」といった意味らしいです。
多くの場合、沖縄の独特な豆腐が材料に含まれ、豆腐を使わない炒め物料理の場合、「イリチー」とも云うそうです。

にしても、梅酒煮、美味そうです。
サンマやらイワシなどでは作ったことがありますが、手羽先は未体験のような。 早晩、パクらせて頂きます(笑)


何かコトが始まると、なんでもかんでも大袈裟に報道するのがマスコミ、とは思っていますが、ここ数日のエントリを拝見すると、やはり大変なんですね。 お気をつけください。
JayMing |  2009.05.19(火) 16:15 |  URL |  【コメント編集】

ゴルッテリアさん

ありがとうございます。
奥さんもマネされることなんか無いので
お世辞でも大喜びです。

私の住んでいる所には、発熱外来のある病院があるので
患者さんが大勢押しかけ、大変な状況になってます。
病原菌を貰わないよう神(仏か?)に祈るだけです。
メタボ夫婦 |  2009.05.19(火) 21:04 |  URL |  【コメント編集】

JayMingさん

なるほど、ゴーヤチャンプルて名前は聞いたことがあるので
沖縄なんですね。

魚のチャンプルってのがあるんですか?
一回挑戦してみます。

ところで、新インフルエンザの情報は病院の近くなもんで
テレビより早く、噂話も含め入ってきます。
いや~  マスクの争奪はまさにパニックですよ!
メタボ夫婦 |  2009.05.19(火) 21:16 |  URL |  【コメント編集】

ああ、判りにくい書き方をしてしまいました。

作った事があるのは「アジやサンマの梅酒煮」でして、チャンプルーの事ではありません。 すいませんでした。

いくつも炒め合わせる材料のひとつとして、ツナ缶を使ったチャンプルーがある、魚が主材料のチャンプルーというのは、あまり一般的ではないようです。 詳しくは「URL」のリンク先をご覧下さい。
ただ、「なまり節」で作るチャンプルーって美味いかも、って思いました^^


マスクはすでにこちらでも品薄のようです。
知人の医師は、マスクよりも手洗い用のアルコール洗浄液の方が感染予防には効果的、と言ってましたが、どうなんでしょうね?

近いうちに関東圏でも感染者がでるでしょうから、何か用意しておくべきか、ちょっと考えちゃいます。
JayMing |  2009.05.19(火) 23:48 |  URL |  【コメント編集】

JayMingさん

こちらこそ、トンチンカンなこと言ってすみません

まだ料理を創造するってことが出来ないんで・・・
何時の日かJayMingさんみたいに、いろんな事が考え
られるようになれたらと思ってますが    夢か?

関東でもインフルエンザが出たようですね
ま、死ぬことは無いだろうと思って、鎮まるまで待つしか
ないでしょうね

メタボ夫婦 |  2009.05.21(木) 05:39 |  URL |  【コメント編集】

メタボさん

上のコメントで「URL」をご覧下さい、とか書いておいて、リンク貼るのを忘れてました ^^;
スイマセン。

関東でも感染者が、っていう報道の後、あっという間に「マスク売り切れ」になりました。
このまま毒性変異が起こらぬうちに、終息してくれれば良いんですけどね。
JayMing |  2009.05.22(金) 01:51 |  URL |  【コメント編集】

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