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2009.04.30 (Thu)

皿うどん

昨日からオイラはGW
今日も休みだけれど、朝はいつものように眼が覚めて朝の散歩に

神戸の新絶景スポットの「しおさい公園」に行って、芝桜を探して
自分なりにいい感じの写真を撮りました。
012_convert_20090430202945.jpg

奥さんは仕事なので、今日の晩御飯担当はオイラ
冷蔵庫の中を開けると、野菜がけっこうあったしエビもあったので
八宝菜にしようと決定

スーパーで見ていたら、長崎皿うどんが安かったのでちょっと変更
まず、具材にエビ、椎茸、ピーマン、キャベツ、豚肉を炒めて
軽く塩コショウで味付け
トロミを付けて出来上がり
016_convert_20090430203132.jpg

皿にうどんを乗せて、その上に出来上がった具を乗せて
はい、どうぞ
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メニュー
1.長崎皿うどん
2.冷奴
3.鮭
冷蔵庫の掃除は進んだ 成功
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明日はあじの料理だ

体重 目標差+2.4kg

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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