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2022.01.24 (Mon)

もやしの梅おかかポン酢和え


お一人様
これからの、自分にも(未来形)のキーワードかも
別に夫婦仲が悪いわけじゃないですよ(笑)
二人分作る時は2倍にすれば良いのだけの事

そんな事言う奴は、料理を作った事がない奴やわ、そんな簡単にはいかないわ
早速、矛盾する今日のレシピ
でも安くて美味しいし、2日に分けて食べてしまえるのでアップです。

20220124064500108.jpeg
奥さんがもやしのシャキシャキ感と梅ポン酢が美味しいって!

<材料>
もやし・・・1袋
ハム・・・2枚
梅干し・・・1個
鰹節・・・大匙2程度
ポン酢・・・小匙2程度
酢・・・分量外(大匙2程度)

①ハムは半分に切って3mm幅程度に切り、梅干しは種を取り細かく叩いて
 両方ともボウルに入れておく
②鍋に酢を入れたたっぷりのお湯を沸かし、よく洗ったもやしを2分茹でて水気を
 切り1のボウルに入れてポン酢も加えてよく混ぜる。
③最後に鰹節を入れてさっと混ぜ、器に盛って出来上がり!

お酒のつまみにもピッタリ
値上がりが続く生活防衛術やね

これならお一人様でも迷う事なくできると思うな😄


このブログのレシピをまとめています:酒好き夫婦の食卓レシピ
よかったらご覧ください。

ギターの弾き語りも宜しくです。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

18:12  |    ┗野菜レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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