鶏そば 座銀

このブログも１０年以上経っているので、閉店してしまったお店も沢山
見直しして分類してみました。

そうすると、今でも元気に営業しているお店は100を切ってしまったのですが
最近は書いていないお店も沢山！
インスタではアップしてるんだけど、ブログには書いていない
写真は残っていないから書けないしと思っていたらスクリーンショットで写真使えるじゃん

という事で、ブログに書いていなかったお店もインスタの写真を使って
書いていこうと思っています。


その最初は去年の１０月と９月に行った元町商店街の中にある鶏そば座銀
お店は感動を与えるラーメンがキャッチフレーズで、お店の方もネクタイ姿

お店の前はコロナ禍であっても行列は当たり前！の人気店
少ない状態を狙って訪問し、注文したのは
鶏白湯そばと牛握り


チャーシューも自家製
そしてもやもやとしたのは牛蒡
お店で揚げてて、パリパリとして美味しいのよね
こんなの家でできたらと思うけど出来んわね

昼だけど、ビールは必須なので(笑)

一般のラーメン屋とは違うラーメンでした。
間違いなく美味しくて今でも流行っているラーメン屋さんでした。



カテゴリーの神戸のお店を全部は調べられていないのですが
閉店したお店は懐かしいお店として纏めていて４０を超えています。
これはこれでもう見れないお店、申し訳ないですが価値のある記事かも知れません。
まだまだ続けていこうと思います。