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2009.03.31 (Tue)

ザンギ挑戦

今日、帰りの電車の中で可愛い男の子が、座席で寝ていた。
その横で、若いお母さんが荷物を持って立っていたが、みんな
が降りたとき、男の子はまだ寝ていた。

うまく降りられるだろうか?
男の子はちゃんと起きるかな?
荷物と男の子を抱いて、帰るのかな?

お母さんは大変だ


<今日の晩御飯>
ブロガーさんのパクリをさせて頂いて「ザンギ挑戦」
鶏肉に、塩こしょうして小麦粉、玉子、パン粉
を付けて揚げる
どうも、うまくパン粉が付かないな
得意の  ま、いいかベー
001_convert_20090331203318.jpg 002_convert_20090331203437.jpg 006_convert_20090331203551.jpg 007_convert_20090331203706.jpg


ザンギはどうにか食べられるが、味が薄い
こういう時は、特製どろソースを付けて調整

修行が足りない、こんどは「鶏から揚げ」で腕を上げて
再挑戦してみるか

メニュー
1.大根の素揚げ&味噌だれ
2.肉もやし
3.ざんぎ(鶏の揚げもの)
4.冷奴
5.韓国のり
6.いちご
014_convert_20090331202929.jpg

体重  目標差+2.0kg  変化なし

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

21:07  |  ┣鶏料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■No title

ザンギ
挑戦してくれたんですね~
実物を知らないとなかなか難しいですかね~
パン粉をつけるときは溶き玉子を使わずメリケン粉と水でつけるんです~
ズボラ主婦流のやり方が身についてるわたくしとしては**(/▽/)**ハズカシ
また今度は写真入りでアップしますので
是非是非懲りずに挑戦してくださ~い
病み付きになること間違いなし!ですから~
おきよ |  2009.04.04(土) 17:17 |  URL |  【コメント編集】

■No title

いや~ほんと難しい<超見習の独り言>

ま、実物見たことないので、奥さんの助言でつくったんですよ
仕上がりは、おきよさんの物とは似ても似つかぬ姿になった
ので写真UPはとりやめ

詳細レシピ期待中
未来のシェフ目指して挑戦してみます(笑)
メタボ夫婦 |  2009.04.05(日) 07:43 |  URL |  【コメント編集】

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