メタボ夫婦の味めぐり浅漬けと父の日のプレゼント

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2020.06.22 (Mon)

浅漬けと父の日のプレゼント

昨日は父の日、そして移動制限解除初の日曜日でした。

ここ神戸の街も、凄い人だかりで人気のお店はどこも行列が出来ていました。
感染が広がらないか少し心配だけど前進しなきゃね
予防を確りして活気が戻るのを期待したいです。

本題の父の日、息子家族から日本酒と酒器を頂いたのでインスタに載せようとしたら
・・・・・なぜか撮った写真が見つからず、なんで？
ということで、少しは頑張って再撮影しようと酒の肴を作って撮り直したのです。

ちょっとバランスが悪いね
センスが悪いのか、ないのかな、一緒か（笑）
光も足らんね！

それは置いといて、この日に作ったのは浅漬けと茄子の煮浸し
この浅漬けはぽかぽかびよりの小春ちゃんが紹介してたレシピから

この歳ですからね、漬物は好きなんですよ
でもスーパーで買うと意外と高いし、朝漬けの素はあまり好きではないし、ぬか漬けは大変なので続かない
それで奥さんも食べたい！ということで今回作ったのです。

最初、作って食べたら水っぽい
こんなのかな？と思いながら考えたら味の素買ってきたのに使って無いやん
と気づいたのです。
それでパッパッとと振ったら
まあ、何という事でしょ！（笑）美味しいやん！
味の素は一時、化学物質で体に悪いなんて評判が出て使わなくなったのだけど
今考えると、あれはおかしいいよね
折角買ったので、美味しいし色々と使ってみようと思います。

そしてプレゼントの日本酒と酒器
ワインボトルで栓はコルクというお洒落な日本酒
埼玉県のお酒で榮万寿というらしいです。

酒器はお猪口が徳利の口に、２段重ねで保管できる優れもの
これで美味しく戴きましたよ

でもね、あまり飲まずに残しておきます。
次の日曜日にはお酒がピッタシなプレゼントが届くのです。
それまでの楽しみ！！！！

最近はブログがご無沙汰ですが、インスタはよく投稿していますので
よければこちらもご覧ください。
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