紅い卵の卵掛けご飯♪

２月に入って、物凄く寒くなってきましたね
北海道のマイナス３０℃って全然実感できないですが・・・
ま、毎年こんな感じですから、この後暖かい日や寒い日の繰り返しで春になるんでしょうね

そんな中、定期的に行ってる主婦・主夫仲間のランチ会
今回は、メンバーの友達の友達がやっているお店、海釣りというお店でランチでした。
お洒落でもなんでもない店でしたが、美味しかったですよ
その写真は後にして、今日の本題はその後

食べ終わってお喋りして、他のお客さんも皆帰ったので店を出たのです。
隣のお店はちょくちょく何となく見てるお店、なんの店かも気にしてなかったのですが
友達が「卵安い！」って

よく見たら１０個入り９０円から一番高いのが４００円とバラエティーに富んでます。
スーパーでは大体２００円程度でしょ、安いわと思って見ていたら、お店の人がやってきて
「ここは卵の卸やからね」と言うじゃありませんか
「これは双子玉、９０円のは凄く小さい、サイズによって分けてる、この高いのは赤い卵」
どうもよく聞くと玉子掛けご飯にピッタシだと
双子玉ってのもあって、初めから分かるらしい
そういえば、昔は時々見かけたけど最近は全く見ないもんね
ちゃんと選別してるんだ！

という事で、双子玉は友達が買って、僕は４００円と高級な蘭王という卵を買って帰りました。
早速今晩のメニューを変更して作った？この日の玉子掛けごはん
玉子が紅いのが分かりますか？

粘りも普通のより強い感じがしました。
ご飯も醤油もそれなりなのにしなくちゃね、
でないと本当の美味しさは分からないですよね
醤油も買ってこなくちゃ、こりゃ楽しみ！

でもね、いい店見つけました。
これから時々ここで色んな卵を買って楽しんでみようと思います。


で最初の海釣りというお店でのランチです。
ここのお店のランチメニューは無くて、１種類だけ
だから店に入って適当に座っても注文を聞きに来ることはありません。
ちょっとして出てきた料理がこれ！

灰皿余分、たばこは吸わないから
刺身にアジフライに肉豆腐、量も味も満足です。
お客さんはOLさんやサラリーマン風の人が多かったですね

次はどこ行こう？
次はお洒落な店にってなりました^^





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