健民ダイニングのホリデーランチ♪

お正月も過ぎて、お節も鍋もいっぱい食べて動かない
体重は日に日に増えるけど、食べる事は止まらない（笑）
だから外に出て、少しは動かないと！

土曜日は人気店の牛丼「広重」に行ってランチを食べようと、北野坂まで行ったのだけど
長い行列の凄さを見て意気消沈
その近くのハンバーク屋さんも凄い行列、こりゃダメだ、と諦めてラーメンにしたのです。
出直して日曜日の今日もハーバーランドで食べようと昼前から出掛けて歩いていると
健民ダイニングというお店が目に入ったのです。

神戸のソウルフード、ケンミンの焼きビーフンのお店、通る度に気になってたお店なんですよ
丁度、店が開店する前で、お客さんがまだ居なかったから入る事に決めました。

一番に案内されて注文したのはホリーデーランチ
奥さんは福建焼きビーフンで僕がピリ辛焼きビーフン
出てきましたよ、前菜盛り合わせ
　
海老は殻ごと食べれますよ、と説明してくれました。
真ん中はビーフンにイクラなんでしょうね
なかなか美味しいです。

そして卵スープ、これは普通


メインの焼きビーフン

これが家で作るより専門店だから流石に美味しい
ちょっと香ばしく仕上げてるのが丁度いい
家で作ると少し早いのかな、水気が無くなったら終わりにしてたけど、もう少しなんだ

横のお客さんを見てると皆さん違うのを食べてて、汁ビーフンが多かったな
それと土鍋焼きビーフンというのが、ずっとピチピチ音がしてて凄く気になった。
次回はこれだわ！

最後に出てきたのが点心
奥さんが一口食べて、これ合格の合図

勿論、我が夫婦ですのでビールは注文しましたけどね^^
このランチセットで１２５０円、リーズナブルでしょ

お店の入口です。

料理教室もやってるみたいです。
ただその日は仕事なので残念ながら行けませんが、いつかは行ってみたいと思います。

その前に、家で美味しい焼きビーフンを作ってみなきゃね(^-^)/




最近はブログがご無沙汰ですが、インスタはよく投稿していますので
よければこちらもご覧ください。
インスタグラム



ポチっと応援してね！

レシピブログに参加中♪