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2018.10.15 (Mon)

秋刀魚のかば焼きとシメジの炊き込みご飯


先日書いた、同級生のシャンソンの話
僕も今年の春ごろから、カラオケに行くようになりましてね
今までは殆ど行ってなくて、誰かと行っても歌える歌が無いという状態
でも、今では少しは歌えるようになったけど、どうしたら上手く歌えるんだろう
ギターとの弾き語りなんて夢もあるしね(永遠の夢かな・笑?)

それで、ギターコードと一緒に歌詞も書いて、キーを合わせ、それをカラオケで歌ってみるのだけど
元々声が低いので高い所が出にくいのですよ

ネットで調べてみると、やはり発声練習が必要とのこと
まずは最初に自分の歌を録音して聴いてみるといいと書いてます。
早速iphoneに録音してみると、自分が歌って聞こえる声や音程とかなり違うのです。
そこに書いてたのは、自分の声は自分で聞けないから必ず録音が必要だと
で、しかもあまりの酷さに愕然とするからと、その通りでした(笑)
もぞもぞしてるし、音程はところどころズレるし、聞いてられらしない^^;

そして発声練習なのですが、自分に一番リラックスした高さで、大きな声で音程が
振れないように長く伸ばす、と言ってるのですが家では大きな声が出せないでしょ
また、街中でも大きな声を出せないし、発声練習なんか恥ずかしいじゃないですか
そうだ、よく行くハーバーランドの公園に行って、誰もいない海に向かって練習してみよう
早速行って、声を出してみました。
でも出せないもんですね、日頃抑制してるから、急に大きな声と言っても出ない
そしてロングトーンなんて声がふらついて上手く出来ないです。

でもね何回かやってると、音程がしっかりしてきたのです。
だけど早く息が切れて伸ばせない、何とか伸ばそうと息を抑え気味にすると、もごもご感が出るし
音程がふらつく、結局は呼吸法や肺活量に問題ありなんですね

もうこれは長く時間を掛けて発声練習するしかない
なので奥さんと歩いてウチの島から出る時、神戸大橋の上で大声を出しました。

ウチの奥さんが言うには「○○さん、ストレスが溜まっておかしなったんやね
                  近づかない方が良いよ」と近所で噂になるわって
そうかもね(笑)


晩御飯です。
秋ですから、秋刀魚に栗にキノコでしょ
栗は処理が大変だから後にして、簡単な秋刀魚とキノコの炊き込みご飯にしました。
昔作った事があって、その時は秋刀魚のかば焼きの缶詰と牛蒡で作ったのですが
今回はシメジで炊きました。

汁物は豚汁、なかなかほっこりした組み合わせでしょ
この日は久し振りに休肝日
IMG_5807181015.jpg
秋刀魚のかば焼きの缶詰の汁も入れてね、そこそこは美味しかったのですが
前回は凄く美味しく出来たのに、今回は少し魚の臭いが残ったように感じたのが残念
缶詰にもよるのかな?、缶詰の汁はあまり使わない方が味が安定しそうですね

芋や栗の炊き込みご飯も作って秋を楽しみたいと思います。



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

21:19  |  ┣パンとご飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

おはようございます。

長い間 カラオケも行ってないです💦
今 歌ってと言われても 何も歌えないです。
でも20代の頃 お付き合いで行って歌っていましたが
今思えば かなりあれはストレス解消になりますよね。
奥様のコメントに 笑いました。(^▽^;)
おかしなったんやね・・・・・笑。

私も秋刀魚の炊き込みご飯作りました!
生姜いっぱいいれると 何とか魚苦手な私も食べれます♪
montresor2007 |  2018.10.16(火) 07:16 |  URL |  【コメント編集】

年をとると声帯が厚くなって声が低くなるって聞いたことがあるけど、
ほんと声が出なくなりました。
もともとアルトだった声がドスが効いたような変な声になってかなしいです。
録音するまでもなく、生で聞いてもひどい。

東北の川には鮭が遡上してきて、今頃からはサケ飯が頻繁に食卓に上ります。
アラでだしを取るなんて面倒なことはしない。
豪快(?)に骨ごと入れて炊くので、食べる時に骨を舌で選り分けるんですよ。
メタさんの奥さま、ぜったいムリ。

炊き込みご飯はつい食べ過ぎるので、作る回数が減りました。
わすれ草 |  2018.10.16(火) 09:24 |  URL |  【コメント編集】

■montresor2007さん

こんにちは♪

最近、カラオケに行くようになりました。
兎に角安いのですよ
シルバーデーというかジジババデーがあって
2時間で260円、しかもソフトドリンクやコーヒーが飲み放題
時間潰しに、マクドでポテトとコーヒーで250円でしょ
それにカラオケの機械が昔と比べて凄く進化してるので
これまた面白いです。
ただ、普通の道で大声出したら、変な人ですよね(笑)

秋刀魚の炊き込みご飯、美味しいのですが
普通の秋刀魚で作った方が良かったかもです^^
メタ |  2018.10.17(水) 15:44 |  URL |  【コメント編集】

■わすれ草さん

喉も肌と同じように老化するらしいです。
そうすると硬くなって低い声になり、酷くなると
誤嚥性肺炎の危険性が高くなるそうです。
そういう意味で、声も若さを保つようにすることは
大事みたいです。
僕ももう手遅れかもしれないけど、無駄な抵抗も必要^^

鮭を丸ごと入れる、それも美味しいのでしょうね
鯛なんかは、土鍋でそのまま炊きますもんね
ウチの家内は、仰るように食べるの無理(笑)
骨あったら怒られます^^;
メタ |  2018.10.17(水) 15:51 |  URL |  【コメント編集】

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