ちょっとお洒落にカップの枝豆スティック揚げ餃子♪

だんだん気温も上がってきましたね
京都なんか３０度を超えたとか、まだ5月なんやけど
神戸でも天気のいい日は暑いです。
そろそろ半袖も準備しなくちゃね

５月は神戸まつりもあり、音楽イベントも沢山あるので休みも忙しく楽しみたい
ただ毎年同じパターンになるので、何か変化が欲しいなとは思ってるのですが
とりあえず、天気予報は晴れなので楽しみにしときます。


晩御飯です。
手作り餃子を作った場合の問題点はタネか皮のどちらかが余る事
今回は皮を８０枚準備して、6枚余りました。
さてどうしましょ？

前にも作ったようにも思うのだけど、枝豆のスティック揚げ餃子を作ったのです。
ここまでだったら前にも作ったように思うので、今回は器をチョイス
我が家で一番お洒落なカップを探して使ってみました。

どう？
やっぱり、おっさんのレベル抜けきれんって
やっぱしな（笑）

一応レシピです。
＜材料＞
餃子の皮・・・いくらでも
枝豆・・・皮の3倍
大葉・・・皮の半分
チーズ・・・適量
あらびきコショウ・・・適量
サニーレタス・・・適量
揚げ油

①枝豆は茹でて鞘から出しておく、大葉は半分に切る。

②写真の様に具材を並べあらびきコショウを振り、皮の周囲に水を付けて巻き付ける

両端もしっかり止めておく事

③２を油で揚げて、お気に入りのカップにサニーレタスを詰めてそこに盛り付ける


この日の食卓
他に麻婆豆腐
かつおのタタキ
飲み物はハイボールでね



今日も基本、糖質制限メニュー
餃子の皮だけね、そのくらい良いでしょ
毎朝、同じ条件で体重を計ってますが少しづつ減ってきました。

問題は土日、お祭りなんかもあるから食べるでしょ
ここをどう乗り切るかだね^^
頑張ろう！




見て頂けてた方も居られたようなので、再び貼りつけました。
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