サーモンとカブのダイエットグラタン

今週に入って寒い日が続いてますね
そんな中を買い物とかで相変わらず街中をウロウロと動いてます。

その時、時々見掛けるのが結婚式場の外で行われてる前撮り
この寒空のなか、新婦さんはウエディングドレスで頑張ってるのですが
肩を出して胸のところまで何もないドレス姿で、冷たい風を受けてるのです。

よく見たら震えてました。
周りのスタッフは写真を撮るために動いていて、新婦さんが震えてるのはお構いなし
ギリギリまで上着を着せてあげたらいいのに、なんて思ってしまいました。

一方、前回紹介したルミナリエが開催されてますが、それを背景に写真を撮ってる新郎新婦さんも
見掛けましたが、そこは熱々だから新婦さんも震えてなかったです。
でもスタッフが撮影後直ぐにコートを着せてました。
そうでなくっちゃ可哀そう

話は変わって、今日は用事で京都に行ってました。
いつもの宮川町を通ったのですが、そこには幾分かの人だかり
よく見るとカメラ小僧ならぬカメラ爺ばかり、一般の観光客は全く見掛けませんでした。

そしたら芸舞妓さんがお母はんと一緒にお茶屋に出入りしているのです。
そこをカメラ爺がカメラで撮ってたのですが・・・・・情報網は凄いですね
どうも事始めという行事で、1年の締めくくりの挨拶まわりのようです。

それにしても、宮川町の花街には観光客が居ないのが凄いというか、情報を出さないのですね
行く時に何人かの芸舞妓さんを見て、帰りもここを通ると向こうから綺麗な芸奴さんが一人歩いてくるのです。
お母さんは遅れてました。

他に誰も居ない、記念に写真を撮りたかったですが、急に失礼でしょ
一対一ですれ違いましたが、いや綺麗、ほんま綺麗でしたわ

テレビで事始めの様子がニュースで流れてましたが、いつも思う事
小さな声で言いますが・・・もっと綺麗な人おるやん
芸舞妓さんは、寒さの中でも凛として素晴らしいですね


晩御飯です。
寒いもんね、ちょっと前に作ったグラタンです。
随分前に作ったダイエットグラタンに、サーモンとカブを加えて食べ応えがでるようにしました。

ふーふー言いながら熱々を食べるの美味しいね
カブもサーモンもどうかな？と思ったけど、問題なく美味しかったです。
勿論糖質は少ないので、ロカボです。


＜材料＞2人分
白菜・・・5枚程度
絹ごし豆腐・・・1丁
ブロッコリー・・・適量
ソーセージ・・・２本
かぶら・・・１本
サーモン・・・１切れ
ポン酢・・・大匙２
ピザ用チーズ・・・3枚
マヨネーズ・・・大匙
パン粉・・・少々
サラダ油・・・少量

①白菜はざく切り、かぶらは８等分のくし切り、ソ－セージは半分に切る
　　ブロッコリーは食べ易い大きさに切り、レンジ６００ｗ１分で温めた後に冷水で冷ます。
②フライパンを熱してサラダ油をひき、①の白菜を炒め、しんなりしてきたらボウルに入れ
　　続けてかぶらとサーモンを焼き色が付くまで焼く
③２に絹ごし豆腐を潰しながら入れ、マヨネーズとポン酢を加えて更に混ぜグラタンの器に入れる。

④３に１のソーセージ、ブロッコリー、２のかぶらとサーモンを加えてピザ用チーズを散らし
　　オーブントースターでごげ目が付くまで焼いたら完成！

今年も残りわずか
やらなければいけない事が残ったまま
ノエルのケーキはどうなったんだ

だれも期待してはいないとは思うけれど・・・・・ギブしようかな
まだ日はある、頑張るのじゃ～～～～(｡>ω<｡)ﾉ


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