明太マヨもやしオムレツ♪

遊びで買った初心者用フォークギター
チューニングして簡単な曲を選んで今日も練習しとります。

中学の時に買って貰ったことがあって、当時は少しだけ弾いてましたね
そういや誰かの結婚式の時、ギターを持って弾いた記憶が薄っすら残ってますから
それなりに遊ぶ程度に弾いてたのでしょうね
もう４０年以上も昔の話ですけど

でも、今弾いてギターコードなんかを薄っすらと覚えてるのです、ボケた頭やのにね
それ以外はアマチュア無線も一生懸命やってたので、モールス信号なんかは未だに覚えてるのです。
全く持って不要の物となりましたが
そのせいか、中学時代以外でのギターの記憶が余りないのです。

人間て不思議、２０歳くらいまでにやったことは歳を取っても覚えているのですね
それ以降はだんだん覚えれなくて、直ぐ忘れていくんです。
一生懸命一つ覚えると、前に覚えた２つを忘れる、グルグル回るだけでさっぱり前に進みません。
そう考えると学生時代に一生懸命何かに打ち込むって、人生に於いて大事ですね。

特に音楽なんかは、年齢に関係なく楽しめるでしょ
もっと頑張ってたら、今でももっと楽しめるのにな、なんて今頃思います。

ま、僕も無駄に学生時代を過ごした訳じゃなく、一生懸命に好きなことをやって覚えて
そのお陰で４０年の会社生活を送れて、今があるのですから無駄じゃなかったんですよ
でも一線を離れて、これから生活を楽しもうと思うと音楽っていいでしょ
と色々言い訳をしながら今日もギターを弾きました（笑）
アルペジオで弾くも指が動かなくて、違う指が勝手に違う動きをする・・・あははは、歳

秋だからね、アリスの秋止符を練習曲と決めましたが、それなりに弾けるようになるには
今年は無理でも、来年の秋くらいには弾けたらな、なんて思ってます^^


ちょっと前の晩御飯です。
明太子と豚肉が少し残ってるので、もやしを買ってオムレツにしてみました。
味付けが明太マヨ、これだけ聞くと絶対美味しそうでしょ

ただね、どうしたら美味しく見えるかが分からなくて、マヨビームで誤魔化しましたけど

シャキシャキもやしに明太マヨ味も美味しいものでございます。
なんてったって安い！旨い！これが一番ですよね

＜材料＞１人分
もやし・・・１/２袋
卵・・・１個
明太子・・・１/２腹
豚バラ・・・５０g
マヨネーズ・・・大匙２程度
ケチャップ・・・大匙１/２
紅生姜・・・少々
塩・・・一つまみ
酢・・・大匙1
サラダ油・・・大匙1/2

①鍋に多い目の水（分量外）と塩、酢を入れて沸かし、洗ったもやしを１分茹で水気を切り
　ボウルに入れる。
②豚バラは小さめのフライパンでよく炒め、１に入れてマヨネーズと明太子を入れて混ぜ合わせ
　お皿に縦長に纏める。
③１６ｃｍのフライパンにサラダ油を入れて卵を溶いた物を入れて全体に広げ、固まってきたら
　その状態で滑らして、２の上にかぶせる
④ヘラなどで両端を中に押し込みながら形作り、玉子の上にケチャップを全体に塗り
　マヨネーズを上から掛けて紅生姜を添えたら完成！

卵を割ったところ
炒めていないので、水分が残ってしっかりしてるでしょ

でもマヨネーズが汚いな（笑）

もう一品は、茄子と豚バラの焼き肉炒め

これにも、もやしが入ってます^^
これで３０円のもやし一袋使い切りですわ・・・あはははは

この日の晩御飯
この二品に、竹輪胡瓜と残ってる明太子
それに飲み物はハイボールで

体重調整にはピッタシの晩御飯でしょ

と言いながら、食後にスイカを食べましたから効果はゼロでしたけどね
で、この写真はスイカを撮ったんだけど、よく見たら猫のイッちゃんが写ってる

もっとよく見たら、サッちゃんも写ってる
黒いから分からんぞ

この２匹、ちょこちょこと喧嘩もするようになって、その様子をビデオに撮れたら面白いんですけど
いつかアップ出来たら、なんて思ってますので気長に待っといてくださいな^^




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