居酒屋風もんじゃ♪

今日は天気が良かったですね
気温も丁度よくて、遊びに出かけるには絶好の日だと思いました。

ハーバーランドに出来たスターバックス、日中はカップルが沢山なので朝一なら入れるかも
そう思って出かけたのですが、なんと開店は朝８：００のようで完全に遅れました。
ここは観光地やからね、朝の８時じゃだれも来んのと違うやろか

公園には今日も凄い数の学生さんが来ていました。
お店は学生さんだらけで、今日も諦めました。
ゴールデンウィークが終わった後の平日ならなんとかなるんじゃないかな
また５月の中頃に挑戦して、様子をお届けしたいと思います。


昨日の晩御飯です。
奥さんが「もんじゃ」を食べたいっと言ってたのです。
出来るだけリクエストには応えるようにしているので、少し準備もして
「今日はリクエストにお応えして、もんじゃやからね」と言うと
「私、そんなん言うた？４種のピザが食べたいねん」というじゃないですか
言うたやん、言うたから準備もしてるのに
「言うたかな？」まだ言うか（笑）
「そしたら今日はもんじゃで明日がピザでどう？」で話が決まり

もんじゃを何も考えずに作ると、写真にした時色が悪いんですよ
だから少しでも有る材料で彩よくを考えたら、こんなんになりました。
ビール片手に、おつまみの枝豆、ソーセージ、フライドポテト、それにポテトチップス
それをいつもの材料に追加してして作った「居酒屋風もんじゃ」です。

従来のそば玉に明太子も入ってますから食べ応え十分で
今まで食べた中で一番美味しいもんじゃになりました（笑）

飲み物はというと、こりゃ間違いなくビールですな

ホットプレートいっぱいに作ったもんじゃは二人で満腹になりますよ

＜材料＞２人分
★お好み焼き粉・・・５０ｇ
★ウスターソース・・・大匙２
★和風出汁顆粒・・・小匙1
★塩コショウ・・・少々
★水・・・５００ｃｃ

キャベツ・・・２００ｇ
豚バラ・・・１００ｇ
タコ・・・１００ｇ
辛子明太子・・・２腹
そば玉・・・１玉
ソーセージ・・・２本
枝豆・・・１００ｇ
フライドポテト・・・１５０ｇ
ポテトチップス・・・ひとつかみ
チーズ・・・１００ｇ
サラダ油・・・少々

①★の材料をボウルに入れてよく混ぜておく

②キャベツはざく切り、枝豆は豆だけにし、タコ、豚バラは食べ易い大きさに切り
　　ソーセージは輪切りにして、枝豆以外を１のボウルに入れておく

③そば玉は縦、横それぞれに３等分の９等分にし、ホットプレートで先に焼いて焦げ目
　　がついたら取り出しておく

④ホットプレートに２を全体に広げその上にチーズ、枝豆、フライドポテト、３のそば玉を散らして焼き
　　固まって焦げ目が付いてきたら、専用のヘラでどうぞ！

家のホットプレートで焼く場合は土手を作る必要はありません。
お気軽に焼いても問題なく十分に美味しく焼けますよ

いつもの様に奥さんに手タレやって貰います^^


え、焦げは体に悪いって？
そんなん少しやから・・・美味しいでっせ


今日はプレミアムフライデーでした。
どれだけの人が利用したのでしょうね

それをテレビで見て「ええなぁ～」って言うと、横から
「アンタ、毎週プレミアムフライデーやんか」と言われ
「成程、そうやった」と納得したのでした（笑）



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