スパニッシュオムレツ

今日は奥さんに頼まれて動物病院へ行ってきました。

イツカの奥歯に付いてる歯垢を、手術に近いような事をして取る為に
麻酔とかに耐えれるか検査をしないといけないのですが、それが大変なのです。
血液検査は連れて行けば簡単に出来るのですが、オシッコを採るのが大変
なにせオシッコって言いませんからね

近くに動物病院があれば直ぐに連れて行って、膀胱にオシッコがあれば注射器で採れるのですが
連れて行った時は無かったのです。
だから家で採らないといけないのですが、これが家でもいつオシッコに行くか分からない
採れてから８時間以内に持って行かないといけない等の制約もあって、長い時間掛かってました。
それが漸く奥さんがオシッコするところを見つけて採って、日曜日の朝、病院へ持って行ったのです。

検査は病院ですぐできるのですが、順番待ちがなんと２７番目と言われ
僕に「もう帰る、明日行って日を決めてきて」と言われ行ってきたのですが
今日も７番目で、待合室で待ってると先生が来て、心配してた腎臓の検査は問題ない事が分かりました。
でも尿たんぱくが検出されたので、今度は外部に出して検査をしたいと
また検査費用を払って、２～３日後に電話連絡しますで今日は終わったのです。

動物病院もホント大変です。
人間の老化も問題ですが、犬猫も老化で患者というか病気の犬や猫が多いのですね
近くに動物病院が出来たらいいのになとと思うのですが・・・どこか移転して来てくれませんかね


晩御飯です。
大きなじゃが芋が一個残ってたので、今日はスパニッシュオムレツに挑戦しようと作ってみました。
初めてじゃなく、以前にも作った事があるのですが平べったいお好み焼きみたいでサッパリダメでした。
原因はフライパンが大き過ぎるんやと、その後１７ｃｍのフライパンを買ったのです。

そして準備万全にして作ったのがコレ！

じゃが芋だけじゃなく、残ってたピーマンにソーセージも入れてます。
どう？切口も綺麗だし、それなりに出来たように思うのですよ（自己満足の世界）
ちょっと大きいけど、おかずとしても美味しいですね

＜材料＞
じゃが芋・・・大１個
ピーマン・・・１個
ソーセージ・・・１本
玉子・・・４個
バター・・・１０ｇ
塩コショウ・・・少々

①じゃが芋は皮を剥いて細切りにし、耐熱皿に広げてレンジ６００Wで２分加熱する。
　　ピーマンも種を取って縦に切り、ソーセージは輪切りにする。

②ボウルに卵を割り入れてよく混ぜ、そこへ１の具材を入れて塩コショウして混ぜ合わせる。

③１７ｃｍ程度のフライパンにバターを入れて熱し、２を全体に入れて中火で蓋をしてじっくり焼き
　　上が少し固まったらお皿を乗せひっくり返し一旦乗せ、再びフライパンに滑りこませ焼く

④両面が色よく焼けたら、お皿にとって出来上がり


美味しく出来ましたが、年寄り二人では量が多い
別に、これに限った事じゃないですけどね
余った分は、当然弁当のおかずになりました（笑）


今日はイツカの話だったので、最後はイツカ
今日、奥さんの膝でまったりしてる様子です。

男の子らしい顔になりましたな^^


よかったらポチっと応援してね！

レシピブログに参加中♪