ごった盛りサラダとつくれぽ♪

もう２月になりましたね
１月は初詣以外に行ったのは映画くらいで、後は病院通い
２月はちょっと遊びにも行きたいなと思ってるのですがどうなるでしょうか
何処へ行くなんて予定はまだないんだけど、相楽園でいつものカバーライブがあるくらい
暖かい日もありそうだから、電車に乗ってブラブラとしてみようかと思っています。


昨日の晩御飯です。
毎日、代わり映えしない弁当を作ってるのですが、パンもいいなと思ってバーガー弁当を作ったのです。
サニーレタスやトマト、ローストビーフを挟んで作ったのですが、サニーレタスってすぐ悪くなるでしょ
だから早く何かに使おうと思って晩御飯にサラダを作ったのです。
具材は、バーガ―やサンドを想定して買った具と冷蔵庫にあるものだけ、つまりこの日の買い物は無し

適当に盛ったのだけど、何でも煮込むのをごった煮っていうでしょ
だから、このサラダをごった盛りサラダという事にしました。

サニーレタス、ローストビーフ、ポテトサラダ、ゆで卵、パスタ、フライドオニオン、細切りチーズ
細切りチーズが見苦しい（笑）
ドレッシングは適当、マヨネーズも使ってね
パスタはペペロンチーノにして、それなりに美味しく戴きました。

もう一品は毎日が笑顔のゆいっちょんさんが作られてたのを見て作ってみました。
ソーセージとチーズの春巻き

意外と簡単で美味しかったので、翌日の弁当のおかずにもなりました。

もう一品もぽかぽかびよりの小春ちゃんが作られてたれんこんのカリカリバターしょうゆ炒め


この日の晩御飯はこんなの
ごった盛りサラダ
ソーセージとチーズの春巻き
れんこんのカリカリバターしょうゆ炒め
父ちゃん、まだ食べたらアカンの？だって美味しそうやもん

食べてる間、ジーと黙って見てるんですわ
何やねんな、後でお魚あげるからね

最近、ウォーキングに重点を置いてるので、料理の時間がなかなか取れず
またもやお世話になった晩ご飯でありました。
ゆいっちょんさん、小春ちゃん、ごちそう様でした。

昨日、良かった事
寝る時、睡眠導入剤無しで寝たのですがいつもの様に寝れました。
途中２回ほど起きましたが、これなら問題なし
今日も薬無しで寝てみます。


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