フライドオニオンと大根のサラダ＆中島みゆきライブビューイング

今日は料理から

冬は大根が美味しいから買ったんだけど、二人じゃ消費はそんなに進まないんですよね
先日、カツのみぞれ煮に使ったけどまだ少し残ってたので、使い切ろうとサラダを作りました。

何か特徴を出そうと見渡したら、イケアで買ったフライドオニオンがあるじゃないですか
食感が違うからいいんじゃないかと混ぜてみて出来たのがこれ！
フライドオニオンと大根のサラダ

味付けはポン酢のみ
大根の瑞々しさとフライドオニオンのカリっと感が意外とマッチして美味しかったです。
何か後一品欲しい時は、簡単だしいかがでしょうか

＜材料＞
大根・・・５ｃｍ
フライドオニオン・・・大匙２
大葉・・・１枚
鰹節・・・一つまみ
ポン酢・・・大匙１/２

①大根は皮を剥いてスライサーで薄切りの後、細切りにしてボウルに入れポン酢を入れて混ぜる。

②大葉を縦１/４に切ってから細切りにし、半分をフライドオニオンと一緒に１に入れて軽く混ぜる。

③２を器に盛って、残りの大葉を添えたら完成！

書いてて思ったのですが、梅を少し混ぜるのも良いかもって思いました（遅いわ）


後半は一昨日見てきた映画の話
中島みゆきのライブビューイング「一会」を一人で観て聴いてきました。
平日のお昼なので、どのくらいの人かなと思ったら２０人位、全くの割引無しで２５００円ですから
毎日全国で上映するとかなりの金額になるのでしょうね

中島みゆきというと、昔流行った歌は「時代」「わかれうた」「悪女」とか流行り、ふられた歌はピカ一やね
なんて言われ、独特な雰囲気を持った人でしたね
だけどこの人の凄いのは、シンガーソングライターで他の人に提供した歌も凄く流行った事で
柏原芳江の「春なのに」とか研なおこの「あばよ」とかね、他にも沢山あって調べたら、最近の若い人にも
歌を提供してるのには驚きです。

映画はリハーサルの様子とライブの二部構成になってたんだけど、最初に見た中島みゆきは眼鏡を掛けてて
年相応、お婆さんになったなぁ、というのが最初の印象でした。
ライブを仕切るプロデューサーかディレクターか分からないけど、細かく指示をするのですね
演奏の事は勿論、バイオリンを弾いてる人の表情が、つまんないからもう少し明るくとか
舞台では暗くて殆ど見えないのですよ、なかなか細かいところまで指摘するのです。
そして衣装の準備や検討する人、全体でも凄く多くの人が関わってるのがよく分かります。
こりゃこのライブ費用は凄くかかってるわ

そしてギターは二人いたんだけど、拓郎のライブで弾いてた人で、上手いしカッコイイなって思った人が
演奏してたのも嬉しかったです。

そしていよいよ後半のライブ
登場した中島みゆきは吉田拓郎が言ってたけど、僕より二つ上なのに・・・女の人は怖いね（笑）
スマートさといい、歌といい、ステップ踏む切れといい、昔と変わってないもん、６０半ばだよ
どこがお婆さん？って感じで大変身
我が身を振り返ると・・・イカンねぇ^^;

歌は独特な歌い方だし、確か２０曲かな
ただ昔に流行った曲が全くなくて知ってる曲はゼロ、だけど聴いてると歌詞の内容は反戦であったり
学生運動の時のような内容に聞こえたのが多かったです。
これもこの人の魅力なんでしょうね

前には「夜会」というのを見たので今回は２回目
映画全体ではライブの魅力が十分に伝わって、なかなか良かったですよ

最後にブログを見てくれてる人で知らない人も多いと思うので、１０年前のつま恋に
拓郎と一緒に歌った時の歌がありますのでよかったらどうぞ
もっと綺麗に映ってる最近があるのだけど、これが一番好きなので（笑）







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