カレーリメイク♪バケットと夏野菜のスープカレー

今更ですが、スターウォーズのDVDを見ました。
最近レンタルで借り観ても、あまり面白いと思ったのが無くてね
年齢的なものか、興味を引くものが少ないのです。

以前はシュワルツネガーのターミネーターとかスティーブマックイーンのパピヨンとか
タワーリング・インフェルノとか迫力ある面白い映画がありました。
でも最近はどうもね、こんなことを言ってるから年寄りって言われるのですね（笑）

でも、やはり何か最近のも見ないと老け込むでしょ
奥さんに何か借りようかと言ってもなかなか決まりません。
「観たいのが無いし」
「スターウォーズなんかどう？」って聞くと
「興味ないし」なんて返ってくるのです。
時間があるのだから何か借りようよと、半分強引にスターウォーズ４枚借りたのです。
４枚１０００円ですからね、映画よりづっと安い

一番最初に「フォースの覚醒」と言う一番新しいのを観ましてね
奥さんに聞くと「・・・・ん、仕方ない、面白いやん」とニッコリ
次のを見ようと翌日２つ見たのですが、奥さんスターウォーズのテーマを口ずさんでるのです。
「なにそれ、エライ気に入ったん？」と聞くと「あおの音楽が頭から離れんのよ」て
スケールがデカくてなかなか面白いですよね

ところが問題がありまして
あれって続き物じゃないですか、ところが一番最後から観て後は順番をバラバラに見たので
夫々の登場人物の関係がもう一つ分からず、こりゃちゃんと調べてから見直さないとダメだね
今、あべのハルカスで行ってるスターウォーズ展を見に行ったら分かるのかな
ちょっと遠いけど・・・行くかは奥さん次第かな


晩御飯です。
一昨日は久しぶりにカレーライスにしたのです。
スジ肉を買ってきてね、美味しく戴いたのですが８皿分作りましたので当然余ります。

そして昨日はこれまた当然カレーリメイク
そんなにレパートリーも無くて、同じようなものになるのですが仕方なしに今日もスープカレー
でもね、同じじゃつまらないから少し工夫しました。

前回のスープカレーはこちら⇒焼きおにぎりと野菜たっぷりスープカレー
豪快でいいのだけど見栄えが良くない、ここを工夫しようとしたのです。

どうも具は立てた方が美味しく見えるみたい、だからお店なんかはレッグチキンを使ってますよね
でもね食べ難いからバケットを切って立ててみました。

具が良く見えるようになったでしょ
これスープの中に沈むとダメなのよ
それにパンは確りスープを吸い込んでるから柔らかくて美味しいし、食べごたえもありました。

でも・・・パンが細いのでちょっと貧弱に見えるかな？

＜材料＞２人分
残り物カレー・・・お玉２杯
バケット・・・２切れ
茄子・・・１本
オクラ・・・２本
人参・・・５ｃｍの縦半分
ゆで卵・・・１個
かぼちゃ・・・２切れ
椎茸・・・２個
コンソメ顆粒・・・小さじ２
塩コショウ・・・適量
サラダ油・・・大匙２

①茄子は縦半分に切り斜めに切れ目を入れ、椎茸はいしづきは切っておく。
　　オクラと人参はレンジ６００ｗで１分半温める。

②鍋に５００ｃｃの水を入れ沸かし、コンソメ顆粒と残り物カレーを溶かしておく

③フライパンにサラダ油を入れ１の茄子を皮の方から入れて油を吸わし柔らかくなるまで
　　火を通し、途中からかぼちゃと椎茸も入れて両面を焼く

④器にバケットを立て掛けるように置き、そこへ野菜を立てるように置き、最後に２の
　　スープを掛けたら完成！

具を色々と変えると、これまた楽しく食べれそうですね
この日は、これ以外にサラダと飲み物はトニックで



８月も後半、夏まつり的なのもあちこちで行われてるのですが・・・・飲み食いが高い
今日も近くで昼からやってる、どさんこビアーガーデン
炎天下の中でスタートですが殆ど人がいなかったですが、当然やわね
このくそ暑い炎天下の中で、ジンギスカンやちゃんちゃん焼き、なんぼビールが冷たくても無理
夜はどうなんでしょ？

ハーバーランドに行けばスプラッシュガーデンって少し面白そうなのがあるんですが遠いしな
若い頃のような元気がなくなってる
そんな事言うたらいかんね、もっと元気にパァ～と飲まなパァ～と
家で飲もうか・・・あははは


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