肉じゃがリメイク♪牛豚丼大葉乗せ つゆだくでね

先日まで、まだ５月だというのに３０℃、どうなってるのでしょうね
今日からは鬱陶しい天気が続きそうですけど、また直ぐに暑くなりそうです。

だから扇風機を出してきて掃除をしました。（家中猫毛なんもんですから）
分解して掃除して元に戻したら、ん、プロペラの部分がしっかり閉まらない
なんでだろうなと、もう少し絞めて最後のカバーを掛けて止めたのです。

そうするとポロッっと何か羽の一部が取れたみたい
え～～～～えらいこっちゃ
羽の芯の所が一部割れたみたい
アロンアルファで止めたけど無理ですな
仕方ないので、古い扇風機の羽を持ってきて止めました。

ＤＣモータの扇風機なんだけど、それにしちゃ安かった
壊れた部分を見ると、絞めすぎるとこりゃ壊れるわ、こんなのアカンわ
中途半端な安物はどうもいけません
もう一台買わなくっちゃ・・・あ～あ、痛い出費ヾ(｡>﹏<｡)ﾉ

昨日の晩御飯です。
先日、根菜類と安く買った冷凍してる牛バラを使って肉じゃがを作ったのです。
美味しく出来たので、当然の如く奥さんも弁当に入れてとリクエスト

そして少しの具と出汁が残ったのです。
普通ならこれで捨てるのかもしれないけど勿体ない
これに肉と玉ねぎを足して肉じゃがにしようと材料を買ってきて追加しました。
でも普通の牛丼屋のを真似ても面白くないので、追加肉を豚バラにして
一回で牛丼、豚丼の両方が楽しめるようにしました
それに大葉を添えて「牛豚丼大葉乗せ　つゆだくでね」が完成！

いい出汁だし、牛と豚と両方入れても何の問題もない
家でしか出来ない丼、試してみたくださいね

で、元の肉じゃがです。

最初は野菜だけを炒めて水と砂糖と味醂でしっかり甘味を付けてから醤油を入れてます。
この状態で味見すると少し尖った感じでしけど、牛肉を入れると丸くなって美味しくなってました。
ま、肉じゃがって家庭の味があって色々と味があるのでしょうね

この日の晩御飯
１．肉じゃが
２．鯵の南蛮漬け（７０円で買った小鯵を３枚におろして揚げてます）

この２日間は糖質制限もお休み
こんな感じですから、成果はなかなか出ないですね
でも美味しい物が食べれる方が幸せ！！！・・・あはははは



昨日、少し変わってきた事なのですが
我が家のクーちゃん（１６歳）なのですが、今までチャーちゃんと一緒に我が家で暮らしきて
奥さんにいっぱい甘えて抱っこして貰ったりして奥さんを独り占めして暮らしてきたのです。
（チャーちゃんは抱かれるのが嫌いな猫でした）

ところが去年から、子猫２匹が我が家にやってきて大きくなるにつれて
遠慮なく甘えてくるようになってきたのです。
しかも甘え上手

それがどうもクーちゃんには不満なのか寝る時も奥さんのベッドで一緒に寝てたのが
最近は一人（一匹）リビングで寝て時々夜中鳴くのです。
その様子を見に来たら何か悲しい顔してるようなので、それを奥さんに話すと
奥さんは「私、リビングで寝るわ」と寝室から布団を持って行きました。
当然のように子猫も一緒について行きました。
今度は僕が寂しいけど仕方ないですね

リビングの様子を見に来ると、奥さんの横にクーちゃんが寝てるのです。
奥さんに聞くと「自分から寄ってきてこうして寝てる」って
やはり寂しかったんですね

遠慮という事を知らない子猫たちに、遠慮してしまうクーちゃん
今まで以上にクーちゃんにも配慮して奥さんはリビングで寝る事になりそうです。



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