スキレットでバーガーお好み焼き

更新が予定より遅くなりました。
途中でWINのピクチャアプリが動かなくなったのです。
いろいろと試したのですが、現状はどうにもなりません。
他のアプリでなんとかなりますが、どうも最近エラーで出るみたいです。

WIN10をダウンロードして使ってるのですが、こういう時困りますね
新しPCが欲しいな（笑）




晩御飯です。
先日買ったスキレットで何か作ろうと考えたとき、小さいフライパンのようなものですから
形が決まるでしょ、だから積み重ねたら形が揃って綺麗のじゃないかと思ったのです。

ケーキでも良かったのだけど、たまたま久し振りにお好み焼きにしたので
ミニお好み焼きを試しに焼いたら何とか形になったのです。
しかも小さいので沢山食べれない人にはピッタシじゃないかと

そこで早く焼けるようにスキレットを２つにして、間の具にはハンバーグも入れて
積み重ねたお好み焼きを焼いてみたのです。
それがこれ！

これは箸では食べ難いので同じく１００均で買ったフォークとナイフのセット

半分に切って断面ショー
黄身がトローリと流れてる

この断面の具は何かと言うと、下がハムレタス、中段が照り焼きハンバーグ、上に目玉焼き
だからハンバーガーなのよ（笑）

注目のスキレットはこれなんです。

鉄でできていて思いから、意外と上手く焼けるのですよ

ま～作る人は居ないと思うけど、一応レシピです^^
＜材料＞２人分
１．★小麦粉・・・６０ｇ
２．★キャベツ・・・６０g
３．★卵・・・1個
４．餃子の皮・・・3枚
５．レタス・・・適量
６．ハム・・・２枚
７．照り焼きハンバーグ・・・１個
８．目玉焼き用卵・・・１個
９．マヨネーズ・・・適量
10.お好み焼きソース・・・適量
11.ラサダ油・・・少量

①キャベツは千切りにし、ボウルに★の小麦粉と卵と水６０ｃｃをすこしづつ入れながらよく溶き
　　千切りにしたキャベツを加えさっと混ぜる。

②照り焼きハンバーグはレンジで規定通り温めておく

③レンジにスキレットを置き中火で温めて軽く油をひき、１を３/１入れて上に餃子の皮を置き焼く
　　（２つ使える場合は同時に、もう片方のレンジで同じように焼いて下さい）

④ある程度焼けたら、フライ返しでひっくり返し両面全体が少し焦げるまで焼き、焼けたら取り出すし
　　最後の３枚目を同様に焼く

⑤お皿に４を１枚置きマヨネーズを掛けレタス、ハム、レタスと置きマヨネーズを掛けて２枚目を乗せ
　　その上にお好み焼きソースを塗り、照り焼きハンバーグを乗せて、３枚目にソースを塗っておく

⑥スキレットに卵を落として目玉焼きを作り、５の上に置き、お皿の周りにソースとレタスを散らしたら完成！

崩れてしまう可能性があるので、上から串を指すと安定しますし切り易いです。

晩御飯のメニュー
１．バーガーお好み焼き
２．蒟蒻の土佐煮
お好み焼きですから、二人共ビールです



今日、散歩に出かけたときに見掛けた河津桜
こんな身近にあったなんて驚きでした。

こう少ししたら桜のシーズンですね
今年はどこの桜を見ましょうか！




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