財布に優しい還暦祝い寿司♪

今日はmizkanのすし酢を使ったレシピ投稿です。
先日の還暦のお祝いをレストランや歓楽街のたこ焼きで楽しみましたから
今度はお家で、大人しくお祝いしましょう

小遣いはぱぁ～と自分の範疇で使えるけど、家計はそうはいかないから節約してそれなりに
でも家で食べるなら、やっぱり刺身いいですよね
安かったびんちょうマグロにサーモンのを買って、タルト型に盛り付けてみました。
ま、平凡な並べ方だけどね
真ん中にはグリーンピースで６０の文字
じいちゃん、ばあちゃん向けのケーキ寿司なのです（笑）


＜材料＞２人分
１．ご飯・・・１合
２．mizkan すし酢・・・大匙４
３．びんちょうまぐろ・・・約５０ｇ
４．サーモン・・・約５０ｇ
５．胡瓜・・・１/２本
６．グリーンピース・・・約２０ｇ
７．卵・・・１個
８．レタス・・・適量

①炊き立てのご飯をほぐしてパレットにmizkanを混ぜて冷ましておく。

②卵を器に入れて溶きほぐしフライパンで薄焼き卵を作り、細く切って錦糸卵にする。

③びんしょうまぐろとサーモンは薄切りにし、胡瓜はピーラーで縦に剥き、サーモンと同じ長さに切る。

④タルト型に１のご飯を詰めて平らにし、２の錦糸卵を敷き詰めて外側に３のびんちょうまぐろ
　サーモン、胡瓜を交互に並べて一周させる。

⑤真ん中にグリーンピースで文字を形にし周りにレタスを敷いたら完成！

型から出してもいいと思いますが、浅いのでこのまま二人で取りながら食べました。
取り皿を使って全然問題なく美味しく頂けました。

還暦の夫婦、１合のご飯なら十分ですので他におかずは無し
味噌汁を作ってお祝いでした。


と、まあこんなんです。
ところで還暦の人はこれ見てくれるかな？（笑）


SUSHI＋の料理レシピ  広がる！SUSHI＋



ところで昨日の膝治療の続きです。
かなり強く押したり、ストレッチのような治療だったので終わった後はあちこち痛くて
帰る途中、試しに階段上ったら、やはり力は入らずダメでした。
なんぼなんでも１回や２回位治療に行ったくらいで治らんわね

そう思って、帰って家でブログ書いてて夕方に夕飯の買い物に行ったのです。
そして昨日普通に上がれなかった階段を上ったら、なんと問題なく上がれるじゃないですか
ビックリ、こんなに早く簡単に治った！

やはり腰が問題やったんや
膝に問題があったら、こんなに簡単には治らないでしょ
整骨院ってあんまり信用してなかったのですが、こりゃ考え直さないといけませんね

翌日また階段を上がると、少しだけ違和感が復活
いや～続けて整骨院へ通って治してもらいましょうと思った次第です。

で、よう考えたら、おかしくなる２日前に無理な姿勢で作業してたなって思い出したんです。
今頃思い出すか・・・頭の方をもっとマッサージして貰わないと、こりゃ治らんね（笑）




よかったらポチっと応援してね！

レシピブログに参加中♪