かぼちゃグラタン♪

昨日から膝に異変
左膝に力が入らなくなって、階段が普通に上がれなくなったんです。
左手で手摺を掴んで、右足に力を入れて上がらないと危険な状態

ただ不思議なことに、歩くのも少し走るのも全く問題なし
階段降りるのも、屈伸運動も問題ないのです。
階段を上るのだけが出来ないという不思議な状態

まだまだ仕事もして稼がないと行けないから病院へ行くことを考えました。
いつもなら整形外科なんですけど、頭に浮かぶのはレントゲン撮って問診して
適当な処置だけと言う感じがしたので、今回は初めて整骨院へ行ってきました。

診て頂くと、足がむくんでる、膝に水は溜まってない、筋力も落ちてない
触診であちこち押してると、一か所凄く痛い所がありました。
先生「ここは腰のツボなんですよ」
骨盤に歪みがあって腰からきてるみたいで、もし膝が悪いのなら曲げたら痛いはず
それが全くみられないので、膝よりも腰に問題がありそうだと
そして腰の筋肉が硬くなってって、どうも右を庇ってるようだとの診断でした。

マッサージをして、お灸をして（人生で初めてでした）取敢えずの治療終了
少し通って治しましょう、となりました。

膝は3年程前、体重超過で横断歩道も走れない位でしたが、糖質オフで体重が下がって
軽く走れるように改善したのです。
でも最近は停滞気味、このことを病院で話すと食事の制限は代謝を落とすので
長く続けるのは良くないって言ってました。
食事制限だけだと筋肉を落として体重を下げる結果になるので危険だと
やはり運動、ストレッチで筋力を上げる事をしないとダメですね

体重増加は膝に来るので増加は良くないから、はやり運動と食事で調整することが大事なんですね


昨日の晩御飯です。
世の中ハロウィンで盛り上げってますが、還暦を超えた二人にはあまり関係がありません。
でも料理をしてるとあのかぼちゃでかおばけを作ってみたくなるじゃないですか
アンテナショップへ行くといろんなかぼちゃが売ってましてね、小さいのを1個買ってたのです。

でも結局どう使おうか迷ってる間に放置状態
どうしようかなって迷ってると、ある方がかぼちゃグラタンを作られてました⇒★
かぼちゃは糖質が多いけど、ちょっとぐらい問題ないしね

日本のかぼちゃは9.8はレンコン13.8やグリンピース11.3より糖質量は少ないから、神経質にならなくても大丈夫
ただ葉野菜比とべたらとダメですけどね
パンやご飯は60ですから糖質の塊（笑）

そんなこ事よりも、美味しく作れるかが問題
かぼちゃはレンジでチンして切って、種を取って具を入れてチーズをのせてトースターで焼きました。
どう？それなりには出来ました。


スプーンですくいながら中の様子です。
グラタンの割にはトロッとした感じが少ない、こりゃ豆乳が少なすぎた・・・やっぱし肝心なところがアカンね

作り方が少し違うので反省も兼ねて書いてます、自分以外は参考にはならんと思います（笑）
＜材料＞
１．かぼちゃ・・・1個
２．玉ねぎ・・・1/2個
３．ソーセージ・・・1本
４．ししとう・・・3本
５．パン粉・・・大匙３
６．塩コショウ・・・少々
７．豆乳・・・大匙３（これは状況を見て多い方が良い）
８．とろけるチーズ・・・20ｇ
９．サラダ油・・・小匙１

①かぼちゃを濡らしたペーパーで包みラップして、レンジ６００Wで４分温める

②玉ねぎ、しし唐、ソーセージはみじん切りにし、フライパンにサラダ油を入れてよく炒め
　　塩コショウしてパン粉、豆乳入れてをよく混ぜる。

③１のかぼちゃを１/３くらいの所から切り、スプーンで中の種を取り出し２の具を入れ
　　その上にチーズをのせてオーブントースターで焼いたら出来上がり


この日のメニュー
１．かぼちゃグラタン
２．ブリの刺身
少な目の晩御飯です。


今度の日曜日はいつかの去勢
可哀そうだけどタマタマを取って、さかりの症状が出ないようにしてもらいます。
無事に終わります様に！




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