おつまみネバねば３兄弟＆梅のフルブラ♪

このブログ、スタートして６月９日で丸７年経ち、８年目に突入してました。（忘れてた）
こうやって続けられたのも、ここへ遊びに来て頂いて応援してくれる皆さんのお陰、有難うございますm(＿ ＿)m

振り返ると色々な事がありましたが、ブログを書いてたお陰でいつでも振り返ることが出来ます。
最初は旅行関係の仕事がしたいと資格も取りましたが・・どこかへ飛んでいきました^^;
（だって法律で賠償責任のお金が準備できないと少しのお金も貰う事が出来ないと分かりましたし
ボランティアも縄張りと組織化があって自分には合わないと後で分かりました）
その時始めたお店紹介も残念な事に１３店が閉店しましたが、今では懐かしい思い出で
ひょっとしてこのブログでしか見れない貴重な記録になるかもしれません。

でも一番良いと思うことは凝り始めた料理で、皆さんのを見せて貰って楽しく勉強させて貰ってる事
今月で６１歳になりますが、ブログを書いてなかったら全く経験の無かった料理をこんなに長く続けて
られなかったと思います。
それと仲間の人とも交流できましたしね

これからは少し系統だてて勉強し、自分の得意分野を作りたいななんて思ってます。
狭く深くというのは昔から得意なもんで・・・あはははは
ただ最大の問題は、ダイエットもしなきゃいけないから食べれない
だから・・・皆さん食べておくれやす（笑）

ま、しょうもないブログですが、これからも続けていきたいと思いますので宜しくお願い致します<(_ _)>


と書きましたが、依然として適当な晩御飯で進歩なし
ついつい安いので買ってしまう納豆、体に一番良い食品だとテレビでよく言ってますが
昔から元々そんなに食べてた訳ではないので、同じものなら飽きてくるのです。
冷蔵庫に残ったまま、どうしましょ？

ということで、どこかで見た納豆を使ったネバネバ３兄弟を作ってみました。
おつまみネバねば３兄弟（納豆、オクラ、なめこ）

ぬるぬる、ねばねばで食べにくい^^;

＜材料＞２人分
１．納豆・・・・・・・２パック
２．オクラ・・・・・・5本
３．なめこ・・・・・・・１袋
４．白だし・・・・・・・・小匙１
５．醤油・・・・・・・・・小匙１

①なめこは袋から出してさっと洗い、熱湯で１分茹で水気を切り
　　オクラも同じように洗って１分茹でて５ｍｍ幅に切る。

②納豆はパックのまま混ぜてタレも入れボウルに移し、１も入れ白だし、醤油も混ぜて器に盛って完成
こんなの良いのかな？って思うけど・・・迷惑掛けてないと思うからいいでしょ（笑）

もう一品は、最近嵌ってる「ゴク旨きゅうり」

かなりいい線いってると思うんだけどまだまだ研究中
これは・・・と思ったら紹介します（出来るかな？）

この日のメニュー
１．おつまみネバねば３兄弟
２．ゴク旨きゅうり
３．シュウマイ
見るところも無いから、今日は箸置きがメイン


今日はビールを飲んだ後、作ってあった「梅のフルブラ」を頂きました。
梅に漬けたブランデーをトニックウォーターで割ってます。

これは美味しい、間違いなく女性向けですわ
昨日、遊びに来てた次男のお嫁さん（普段あまり飲まない）もこれは飲める、美味しいと言ってました。
コレを自分で考える訳も無く、いやいや出来るわけも無く（笑）

ぱおさんの冷凍梅３日でブランデー梅酒

のお世話になりました。
去年、自分でもブランデーを頂いてフルブラ作ったんですが、正直美味しいとは思わなかったです。
漬け込む時間とかフルーツと割るものとかもっといろいろ勉強したら、こんな美味しいのが出来るのですね
まだまだ井の中の蛙にならず、いろいろつくレポで勉強させて貰おうと思ってます。
宜しくね！


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