居酒屋風ゴク旨長芋

ちょっと最近気力というか、集中力というか欠けてるのです。

激安スーパーへ行ったらキュウリが税込み１９円、安いでしょ
沢山買っても消費できないから2本買ったんです。
それでね、家に帰ってみたら・・・・買い物の中に無い、またやってしまった
レシートには２本で３８円ちゃんと入ってるのに・・・トホホ

次の日、激安スーパーの隣にある温水プールに行ったんです。
行く時、久しぶりだったので水着、着替え、タオル、メンバーズカード、ポイントカード全て確認しました。
ところが行く寸前になってリュックが大きいので、もっとピッタシな物に入れ替えて
スマートに行こうなんて思ってカバンを入れ替えたのです。
そしてプールについて回数券を買って、着替えようとしたら水着がない
なんぼ探してもない・・・・・ウソやん｡ﾟ(ﾟ´Д`ﾟ)ﾟ｡

仕方なくお風呂だけ入って、のんびりして新聞に雑誌読んで帰りました（泣）
気合が足らんぞ自分
もっとしゃきっとしせにゃ・・・それともボケ始めてるのか？


料理も手抜きが多い、いやこれが現実の実力か（笑）
居酒屋で「スピードつまみ」というのがあってゴク旨きゅうりがあって注文したら
これがなかなか美味しかったのですよ

それを全く同じのキュウリじゃ面白くないので、冷蔵庫にあった長芋で作ってみました。
うみゃ～でいかんわ
こりゃビールがすすむくん、お陰でビールのシールが貯まるぞ～（笑）

ゴマ油の香りに塩昆布と黄卵を絡めて食べるのですね
ビールが・・・ビールが旨い！

＜材料＞１人分
１．長芋・・・・・・・・・・・・１０ｃｍ
２．大葉・・・・・・・・・・・１枚
３．卵黄・・・・・・・・・・・１個
４．ごま油・・・・・・・・・・大匙１
５．麺つゆ・・・・・・・・・・大匙１/２
６．塩昆布・・・・・・・・・・５ｇ

①長芋は皮を剥いて、縦に１ｃｍ幅の短冊状に切る

②器に大葉を敷いて、その上に１の長芋を盛り、黄卵を乗せ
　　周りから麺つゆ、上からごま油を掛け、最後に塩昆布を散らして出来上がり

食べる時はしっかり混ぜ、良く絡めて食べてね
ちょっと一品欲しい時にどうぞ！

この日のメニュー
１．あおさのかき揚げうどん
２．ゴク旨長芋
ビールはこの後で（笑）

どうもテーブルに敷き物もないし、写真も撮ってるだけ
気合や、気合や、気合や・・・・・・・・・・・がははははは



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