糖質０麺で玉子かけカレーうどん♪

今日は少し忙しい
2回目のヘアーサロンへ行ってきました。

前回の本田圭佑スタイルから更に短くして貰ったんです。
最後はワックスを付け髪を立たせる仕上げで、少ないのを上手くカバーしてくれました。
見せてあげたいけど・・・・あ～残念（笑）


昨日の晩御飯です。
カレーでちょっと工夫した料理を作ったんですが、綺麗に出来ずに失敗
そこで残ったカレーで再びカレーうどんにしたんですが、少しでも糖質制限ということで
紀文の糖質０麺を使って、桜風のハムも添えて少しだけ春バージョン風？にしてみました。

糖質０麺で玉子かけカレーうどん


前もそうだけど、このままじゃカレーうどんに見えないからちょっと麺を出してみました。
下にあるカレーが付いた麺が少しカレー色になってるのが分かりますでしょうか

面白くて美味しいです。
でもハムを使った桜は目立たんね、もう一つかな（笑）

＜材料＞１人分
１．糖質０麺・・・・・・・・・・・・・・１袋
２．残り物カレー・・・・・・・・・・・・お玉１．５杯程度
３．卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
４．ハム・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
５．長ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・2本
６．麺つゆ・・・・・・・・・・・・・・・1/4カップ
７．水溶き片栗粉・・・・・・・・・・・・適量

①長ネギはｍ小口切り、ハムは型で桜の形に切って置く

②1カップのお湯に麺つゆを入れて弱火で温めながら、卵をお椀で溶いて少しづつかき混ぜ
　　ながら入れていきトロミをつける。

③残り物のカレーはレンジで温めておく

④沸かしたお湯に糖質０麺を湯がいて器に入れ、３のカレーを掛け、２の卵の入った出汁を
　　その上に掛け、１の刻みネギと桜のハムを乗せたら出来上がり
、
今日もこれだけ(^□^*)がははは…



またまた偶然、マムチさんが先程アップした記事と同じ様なメニューなのにビックリ！
基本は同じなんだけど、マムチさんの方がトマトが入ってて美味しそうでした。

マムチさんのはこちらです⇒糖質０g麺でトマトのあんかけカレーうどん


さてさて、今日は早く寝ます。
明日は奥さん、飲み会で晩御飯は僕一人
だから京都の桜の予行演習で、朝早く清水寺に行ってきます。
何時に着くか分からないけど、朝の人の多さを見るのが目的
奥様をエスコートするにも下調べが大事なんですよ（笑）

その後は久しぶりに京都を一人でウロウロして、美味しいおばんざいでも食べようかと思ってて
その様子は後日報告させて貰いますね

それではお休みなさい　ＺＺＺＺ　ＺＺＺＺ　ＺＺＺ


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