酢豚とか♪いろいろ話

今年になって一工夫したレシピを出来るだけ書くようにしてるのですが、メモを捨てたりして
書くネタが無くなってきました。

でも今日は更新する日だし
そしたらお昼に奥さんから電話があって「ブログ更新してないやん、どうなってるの？」って
きつい追求でございます。
主夫にもいろいろする事があって忙しいのでございますよ(^□^*)がははは…

写真が少し残ってるのでそれを使いましょう
豚ももブロックを買った時に作った酢豚、これは我ながら美味しそうにできたかなって思える一品です。

酢豚って定期的に食べたくなる一品です。
よくレシピを見てるとパイナップルなんかが入ってますが、実際入ってるのは食べたこと無いです。
あの甘酸っぱい味付けなら、パイナップル無しでも美味しく食べれますよね
ただね、味付けや具材が平凡だったのが勿体ないな

もう一品は、奥さんが晩御飯要らない、と言った時の一人晩御飯に作ったもの
mon toresor2007　さんが作ってたポテバーグを真似て作りました。

このとき丁度コロッケを作ってて、その材料にチーズを乗せて焼いてケチャマヨしました。
全体の量もチーズの量も少ないから、美味しそうに見えないですね
一人御飯だったもんで、ちょっと控えめになってしまいました。と言い訳^^;

もう一品は、豚肉と野菜のオイスター炒め

もうエエって・・・・・・あははははは


昨日、一昨日？の話
それ位の事もはっきり言えないなんて情けない
脳を活性化しないといけないですね

運動がてらに歩きながら三宮まで歩いて行く途中に見掛けたひとコマ
豪華客船が入港してるところでした。
通常の船と違ってなんか気品があるというか（ホンマかいな）、着岸しようとしてるところなんですが
タグボートはいないのですね

その昔は、タグボートが一生懸命押しながら着岸させていたのですよ
ところが最近の船は自分で横に動けるのです、技術の進歩でおっちゃんの仕事が無くなった！

この船、本当は横浜、長崎に寄港する予定だったんだけどハリケーンの影響ですっ飛ばして
予定の無かった神戸にだけ寄港するようになったんだって
でも当日、神戸も歓迎して消防局の吹奏楽もありましたし、観光バスで観光もね
乗らない人は三宮や元町をウロウロしてたな

でもなんで神戸港は予定に無かったというと、今はターミナル大規模工事中
訪日客を取り込もうと頑張ってるんですよ
だってスカイマークは駄目だし、橋本君が強すぎて神戸空港は駄目だしね
関係者はちょっとビックリでしたでしょうね

そして翌日、出向前港に行った時の写真です。
どちらもスマホで撮ったのでボケてます。

いい雰囲気でしょ
こんな景色を見ながら昔はカップルがズラっと並んだだろうけど昨日は全く見なかったな

昔の我が島は、カップルが困るぐらい押し寄せてくる島だったけど・・・・
日本も我が島も変わったもんだ・・・・あははははは



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