ひじきの煮物リメイク♪天津ラーメン

またね、気まぐれ頑張りが出てきました。
夜だけ糖質ダイエットを意識してるんですが、どうも予定外で食べる機会が多くて効果どころか
増えるのを押さえるので精一杯です。

それで運動しなきゃこりゃ大変と、暖かくなってきた事もあって歩く？走りだしたんですよ
先日は１．５ｋｍ走って、その後歩いて合計１０ｋｍ
今朝は２．０ｋｍ走って、その後歩いて合計６ｋｍ
走るといっても軽くですからね、でももう少し走れる感じだし、休みの日は続けようか
しっかり体力つけなくっちゃね

問題の膝は悪いなりになんとか大丈夫だし、体重を減らせればなんとかもう少し走れるように思うんですが
せめて春の間は続けたいです。
どのくらい走れるやろ？？？？？ちょいと楽しみ


今日のレシピは先程作った昼ご飯（昼だから糖質制限なし）
いつもは休みの日でも奥さんに合わせて、二人のお弁当を作るんだけど
奥さん今日は女子会（笑）イタリアンだって、僕も飲み会だしね
仕事に持っていく荷物を減らしたいということで、弁当は要らないらしい

だから休みの僕の昼ご飯は自分でなんとかしないといけない
冷蔵庫には残り物の「ひじきの煮物」が沢山残ってるけど、これで昼飯じゃ～ね
なにか買いに行くにも面倒だし
買い置きのラーメンがあるからそれにしようか、といい加減に決めたのです。

でもこのまま普通に作ったのでは、僕も飲み会だからブログネタがない
ん～～～ん、この昼飯でネタに出来ないか？
で思いついたのがこれ！
ひじきの煮物リメイク♪天津ラーメン

天津飯のご飯の変わりにラーメンで作ってみました。
トロミも付いてるし、いけんじゃない、インスタントラーメンじゃないみたい（自画自賛・笑）
でもね、写真には麺が写ってないからラーメンかどうか分からんよね
こういうところにj配慮が足りないんだよね^^;

＜材料＞１人分
１．インスタントラーメン・・・・・・・・・１袋
２．卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
３．ひじきの煮物・・・・・・・・・・・・・大匙３程度
４．白だし・・・・・・・・・・・・・・・・小匙２
５．水溶き片栗粉・・・・・・・・・・・・・適量
６．炒め用サラダ油・・・・・・・・・・・・適量

①卵を器に割って白だしと大匙１の水を加えよく混ぜ、そこにひじきの煮物を加えさっと混ぜる

②小さなフライパンにサラダ油をひいて温まったら１の卵を流入れ、弱火で焼き
　　ある程度底面が焼けたら、お皿を反対側にして乗せ引っくり返した状態で取り出す。

③一方で鍋にお湯を沸かし、ラーメンを入れて煮る。

④２のフライパンに取り出した卵を滑らして入れ反対側を弱火で焼く

⑤３のラーメンが煮えたらスープを入れてさっと混ぜ、ラーメン鉢に麺だけ先に入れ、上に４の卵を乗せ
　　残ったスープに水溶き片栗粉でトロミを付けて、それを卵の上から掛けて出来上がり


ひじきの煮物は、まだこんなけ残ってるんです。
今日も晩御飯は二人とも外だし、いやいや困った事になりました
頑張って食べなきゃ




昨日飲んだのも載せちゃおう（笑）
3日間限りで一番絞りが１００円だよ、しかも無制限

意気込んで行ったけど、４杯４００円分でギブアップ
歳やわ、ほんま弱わなった、ダウンするしね
連荘の今日の飲み会はビールだけにしときます（笑）

気温は暖かかったり寒かったり、正しく三寒四温ですね
春はもう直ぐ
カメラを持って京都の桜を撮りに行くのが凄く楽しみ！
テンプレートも桜に変えました♪



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