2014.09.12 (Fri)
キャベツたっぷりカミカツ
今朝の体重は６８．５kgと記録更新、順調です。。。。。
毎度の火曜日の話、奥さんと昼から駅で会うというワンパターン
僕は弁当を食べた後だったので、お茶でもしようかと思って「どこ行く？」と聞いたら
９時には弁当を食べてしまった奥さんは「何か食べたい」と
半分予想はしてたけどね
ライナーの近くだったので久しぶりに「ザコバ」という麦酒居酒屋に突入しました。
周りの人は皆、ランチを食べてるのにわが夫婦の二人だけが・・・・生中２つ
それにおつまみ・・・・メニューはどこ？聞くと
店員さん「これだけです」と、昼だから少ないのです。
当たり前やね、昼から宴会するやつはおらんやろ
ありゃ、という事はここの名物「カミカツ」が食べれない
久しぶりに来たのにな、残念です。
写真をお借りしました。
![t_006m[1]](https://blog-imgs-67-origin.fc2.com/a/j/i/ajimeguri780/201409120801371a1.jpg)
ぺらぺらで凄く大きいのですが、他の地域にも有るのかな？
面積当たりの単価が安いと訳の分からない事が好きなんです(笑）・・・が無いなら仕方ないですね
じゃ、家で作ってみよう
というのが今日の晩御飯
またもや怒られそうな位安い豚ステーキ肉を２枚買ってきて伸ばします。
コンコンコンコンと叩いたら奥さんから「煩い、近所迷惑や」ってストップ命令
マンションですからね、仕方ないので棒で伸ばしていったんですよ
２倍くらいに大きくなりました。
もっと薄くなったら良いんですけどね
大昔の洗濯機で、クルクル回しながら絞るのが有りましたよね
あんなのでやったら簡単なのかも
これに塩コショウして小麦粉をまぶし卵を付け、ここで最後にパン粉を付けますが
糖質オフですからパン粉じゃなく乾燥おからを付けてます。
（小麦粉はちょっとは許して）
そしてフライパンに多目のサラダ油を入れて、揚げ焼きのようにします。
出来たのがこれ！
いや～～～さっぱり
もっと薄く延ばして、縁は切り落として綺麗に仕上げないといと不細工
それに揚げると縮んで形が変わって、お店のように形を保つにはかなり工夫が必要みたい
ま、これは試作品という事にしておこう（笑）
本物は久しく食べてないのでお店に行って技を盗んでこなくちゃ、分かるかな？
今日のメニュー
１．キャベツたっぷりカミカツ
２．厚揚げ焼いたの
僕はアサヒ・アクアゼロ、奥さんは梅酒
今日は昔勤めていた会社の集まり、神戸組という飲み会ですけどね
そこで僕は会長やったかな（笑）
皆で勝手に専務や理事やとか言っておりまして、実行役の事務局長は大変・・・ご苦労さまでございます。
今日は糖質オフ一時中止で飲んでまいります。
ポチっと応援してね！
毎度の火曜日の話、奥さんと昼から駅で会うというワンパターン
僕は弁当を食べた後だったので、お茶でもしようかと思って「どこ行く？」と聞いたら
９時には弁当を食べてしまった奥さんは「何か食べたい」と
半分予想はしてたけどね
ライナーの近くだったので久しぶりに「ザコバ」という麦酒居酒屋に突入しました。
周りの人は皆、ランチを食べてるのにわが夫婦の二人だけが・・・・生中２つ
それにおつまみ・・・・メニューはどこ？聞くと
店員さん「これだけです」と、昼だから少ないのです。
当たり前やね、昼から宴会するやつはおらんやろ
ありゃ、という事はここの名物「カミカツ」が食べれない
久しぶりに来たのにな、残念です。
写真をお借りしました。
ぺらぺらで凄く大きいのですが、他の地域にも有るのかな？
面積当たりの単価が安いと訳の分からない事が好きなんです(笑）・・・が無いなら仕方ないですね
じゃ、家で作ってみよう
というのが今日の晩御飯
またもや怒られそうな位安い豚ステーキ肉を２枚買ってきて伸ばします。
コンコンコンコンと叩いたら奥さんから「煩い、近所迷惑や」ってストップ命令
マンションですからね、仕方ないので棒で伸ばしていったんですよ
２倍くらいに大きくなりました。
もっと薄くなったら良いんですけどね
大昔の洗濯機で、クルクル回しながら絞るのが有りましたよね
あんなのでやったら簡単なのかも
これに塩コショウして小麦粉をまぶし卵を付け、ここで最後にパン粉を付けますが
糖質オフですからパン粉じゃなく乾燥おからを付けてます。
（小麦粉はちょっとは許して）
そしてフライパンに多目のサラダ油を入れて、揚げ焼きのようにします。
出来たのがこれ！
いや～～～さっぱり
もっと薄く延ばして、縁は切り落として綺麗に仕上げないといと不細工
それに揚げると縮んで形が変わって、お店のように形を保つにはかなり工夫が必要みたい
ま、これは試作品という事にしておこう（笑）
本物は久しく食べてないのでお店に行って技を盗んでこなくちゃ、分かるかな？
今日のメニュー
１．キャベツたっぷりカミカツ
２．厚揚げ焼いたの
僕はアサヒ・アクアゼロ、奥さんは梅酒
今日は昔勤めていた会社の集まり、神戸組という飲み会ですけどね
そこで僕は会長やったかな（笑）
皆で勝手に専務や理事やとか言っておりまして、実行役の事務局長は大変・・・ご苦労さまでございます。
今日は糖質オフ一時中止で飲んでまいります。
ポチっと応援してね！
相子 |
2014.09.12(金) 15:41 | URL |
【コメント編集】
紙カツ、美味しいですね♪
わが家の近くのお惣菜屋では厚さに５種類の違いがあるんですよ。（笑
縮んでしまうのは、ミラノ風カツレツのレシピを検索すると解決出来るかも？
ただ…圧縮すると肉汁が出て来ませんか？
わが家の近くのお惣菜屋では厚さに５種類の違いがあるんですよ。（笑
縮んでしまうのは、ミラノ風カツレツのレシピを検索すると解決出来るかも？
ただ…圧縮すると肉汁が出て来ませんか？
いその爺 |
2014.09.12(金) 16:22 | URL |
【コメント編集】
こんにちは♪^^
東京にもありますよ〜カミカツ！僕も大好きです^^
近所の居酒屋には、カミカツにカレーをかけただけの「カミカツカレー」があるんですが、これがホッピーにピッタリ！
ご飯抜きなので、炭水化物ダイエットに、、、なりますかね♪
とっても美味しそうなカミカツじゃないですか♪
キャベツもっさりが、また嬉しい^^
楽しい週末をお過ごしください^^
東京にもありますよ〜カミカツ！僕も大好きです^^
近所の居酒屋には、カミカツにカレーをかけただけの「カミカツカレー」があるんですが、これがホッピーにピッタリ！
ご飯抜きなので、炭水化物ダイエットに、、、なりますかね♪
とっても美味しそうなカミカツじゃないですか♪
キャベツもっさりが、また嬉しい^^
楽しい週末をお過ごしください^^
紙みたいに薄いからカミカツですか ハムカツに近いのかな
あんなには薄くないか 当然肉汁がジワって感じないんだろうな
まだ見た事も食べた事もないですよ
あんなには薄くないか 当然肉汁がジワって感じないんだろうな
まだ見た事も食べた事もないですよ
EGUTI YOUSUKE |
2014.09.12(金) 18:09 | URL |
【コメント編集】
倍の大きさになるなんてすっごくお得な感じがします^_^
うー最近 揚げもの食べてない
美味しそうですー
私は今日も糖質オフですー
会長は楽しんできてくださいね^_^
奥で恨めしそうに見てるお客がいたら私です（笑）
うー最近 揚げもの食べてない
美味しそうですー
私は今日も糖質オフですー
会長は楽しんできてくださいね^_^
奥で恨めしそうに見てるお客がいたら私です（笑）
わが家のトンカツも厚くはないけど、
これには負けてます。
なんだか徳島名産の「フィッシュカツ」に似てますね！
お好み焼にいれたら美味しいんですよ～
これには負けてます。
なんだか徳島名産の「フィッシュカツ」に似てますね！
お好み焼にいれたら美味しいんですよ～
ちゅんご |
2014.09.12(金) 19:26 | URL |
【コメント編集】
こんばんは。
カミカツは初めて聞きました。
色々知らないものが まだ ありそうです。(;^ω^)
ビールと揚げ物 てっぱんですよね～。
私もこれなら 昼でも 生！行っちゃいます 笑。
それでも体重落ちて セーブされて 私は一体・・・・。(;^ω^)
１日くらい ダイエットは忘れて 飲んじゃってください。
カミカツは初めて聞きました。
色々知らないものが まだ ありそうです。(;^ω^)
ビールと揚げ物 てっぱんですよね～。
私もこれなら 昼でも 生！行っちゃいます 笑。
それでも体重落ちて セーブされて 私は一体・・・・。(;^ω^)
１日くらい ダイエットは忘れて 飲んじゃってください。
mon tresor 2007 |
2014.09.12(金) 22:57 | URL |
【コメント編集】
豚を紙のうように薄く延ばしてカツにしたものなんですよ
凄く大きくて安いから得した気分になれるんです（笑）
神戸組、本当の社長も居られたのでそういう遊びは
控えました（笑）
凄く大きくて安いから得した気分になれるんです（笑）
神戸組、本当の社長も居られたのでそういう遊びは
控えました（笑）
メタボ夫婦 |
2014.09.13(土) 18:24 | URL |
【コメント編集】
横浜は５種類の厚みがあるんですか、そりゃビックリ
神戸じゃ僕が知ってるのはこの店だけですから
横浜の方から来たのかな
ミラノ風カツレツ、なるほどです。
肉汁は超安物の肉だったので出なかったです^^;)
神戸じゃ僕が知ってるのはこの店だけですから
横浜の方から来たのかな
ミラノ風カツレツ、なるほどです。
肉汁は超安物の肉だったので出なかったです^^;)
メタボ夫婦 |
2014.09.13(土) 18:52 | URL |
【コメント編集】
東京にも有るんですね
カミカツカレーってそりゃいいな
こりゃどうも神戸は後発みたい、そんな洒落たのは無いもん
そうそうこれにホッピーだったら糖質制限バッチリ
旨い、痩せれるの一石二鳥だ
僕は上手く作れるように、もう少し研究してみます^-^*)
カミカツカレーってそりゃいいな
こりゃどうも神戸は後発みたい、そんな洒落たのは無いもん
そうそうこれにホッピーだったら糖質制限バッチリ
旨い、痩せれるの一石二鳥だ
僕は上手く作れるように、もう少し研究してみます^-^*)
メタボ夫婦 |
2014.09.13(土) 19:01 | URL |
【コメント編集】
そう、でっかいハムのカツそんな感じですかね
味は豚肉ですから、少し違いますけどね
ペラペラですから肉汁は無かったと思いますよ
出汁が掛かってたような・・・・
もう一度食べてみます。
味は豚肉ですから、少し違いますけどね
ペラペラですから肉汁は無かったと思いますよ
出汁が掛かってたような・・・・
もう一度食べてみます。
メタボ夫婦 |
2014.09.13(土) 19:04 | URL |
【コメント編集】
なんかお得な感じでしょ
こういうのが好きなんですよ
最近揚げ物も食べてないんですか
カロリー制限と糖質オフの両方で頑張ってるんですね
無理だけはダメですよ
でもでも結果が付いてくれば頑張れるよね
そういえば後ろでジロっと見てる人が居たような（笑）
こういうのが好きなんですよ
最近揚げ物も食べてないんですか
カロリー制限と糖質オフの両方で頑張ってるんですね
無理だけはダメですよ
でもでも結果が付いてくれば頑張れるよね
そういえば後ろでジロっと見てる人が居たような（笑）
メタボ夫婦 |
2014.09.13(土) 19:21 | URL |
【コメント編集】
フィッシュカツって知らなかったです。
調べたら薄い感じが良く似てますね
でも大きさはカミカツの方が大きいですよ（笑）
食べた感じはとんかつを通り越してます(w>ｖ<w)♪
調べたら薄い感じが良く似てますね
でも大きさはカミカツの方が大きいですよ（笑）
食べた感じはとんかつを通り越してます(w>ｖ<w)♪
メタボ夫婦 |
2014.09.13(土) 19:29 | URL |
【コメント編集】
ご存知ないですか
やはり関西圏のものじゃないみたいです。
JR三宮駅の居酒屋にあるんですが・・・・昼間は無いんですよ
あればビールが旨いんですがね（笑）
順調にきてますけど、昨日の飲み会でまた増えました。
またゆっくりと下げていきますわ
やはり関西圏のものじゃないみたいです。
JR三宮駅の居酒屋にあるんですが・・・・昼間は無いんですよ
あればビールが旨いんですがね（笑）
順調にきてますけど、昨日の飲み会でまた増えました。
またゆっくりと下げていきますわ
メタボ夫婦 |
2014.09.13(土) 19:33 | URL |
【コメント編集】
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カミカツって言うのですか。薄く延ばすのですか。それとも薄く切るのですか。
とても美味しそうです。
神戸組会合でも会長さんですか。
頑張って飲んで来て下さい。