メタボ夫婦の味めぐり

更新ペースが半分位になりました。
その分、ちょいとネタも増えて記事もさっと書けるかなと思ったら書けないですね
何年も２０回/月以上継続して書いてたのが今となってはウソみたい

やはり継続は力なりって、何かしら続けてると出ていたのですね
原因を考えると、一つはカメラがあります。
最近買ったスマホ、このカメラ機能は素晴らしくてデジカメをわざわざ持って歩く必要が有りません
そしてデカイ一眼レフは何か良い写真を撮りたいと思う時でないと、持って歩くのは億劫ですしね

ところがですよ
買ったスマホ、一つだけ大きな欠点が有ったのです。
ＵＳＢのところは余り使わないで欲しい、と買った後でお店の人
蓋が付いてて、取れると防水機能が無くなるとか言うんですよ「先に言えよ」

そうするとスマホで撮った写真を取り込む方法はＥメールでしてるのですが、ちょっと面倒だし
大きいサイズじゃ容量がデカくなるしね
facebookにはスマホが便利なんだけどね
少し涼しくなったら、重たいカメラを持ってウロウロしてみようかなって思っております。

ここでちょいと宣伝です。
我が身にはなんの取り柄も無いのですが、ブロ友には有るのでございます。

今日はあひる課長さんのＬＩＮＥスタンプの紹介（了解貰ってなくてごめんなさい）

我が家も奥さんと使ってて、今までだったら「了解」「ラジャー」って言ってたのが
あひる課長さんの「ＯＫ」に代わりました。
返事のやり取りでニコっとなれるのが面白いです。

良かったら是非使って見てください　購入はこちらから⇒ＬＩＮＥスタンプ　あひる課長

一昨日の晩御飯です。
キュウリもトマトも買って５日が経過してて、なんとか消費しなくちゃ
そう思ったら、思いついたのが簡単なタコきゅうりの酢の物
正直申し上げまして、酢の物は特に好き・・・・と言うわけじゃないのです。

だからちょっと工夫をしてみようと、先日のガーリックシュリンプのイメージをこのタコきゅうりに持ってこよう
そう思って胡麻油でニンニクをみじん切りして炒め、絡めてみたのです。
そこにはもう一つの残ってるトマトも湯剥きして一緒に彩りよく・・・・
こんなん出来ましたぁ～

胡麻油の香りとニンニクの香りがするタコきゅうりでっせ
ん～ん、美味しい
奥さん「これ全部食べたらアカン、残しといて明日の弁当に持っていく」と喜んでおりました。
作り方は簡単、レシピは後半に書いてます。

今日のメニュー
１．ニンニク胡麻油風味のタコきゅうり
２．コロッケにエビフライ
３．辛ラーメン野菜たっぷり（禁断のラーメンです、ちょっとだけ許して）
飲み物は進歩が無い糖質５０％の発泡酒で


昨日はマンションごとのお祭りでした。
樽酒のんでビールも飲んで、焼きそば、おにぎり、焼き鳥、フランクフルトと奥さんと食いまくり飲みまくり
ちょっと気が緩んで７０．０ｋｇと戻ってしまいました。

こりゃイカン、再び糖質オフで調整せねば・・・・



ポチっと応援してね！

【More・・・】

★★★＜レシピ＞★★★
＜材料＞２人分
１．茹でタコ・・・・・・・・・・１２０ｇ
２．きゅうり・・・・・・・・・・・１本
３．トマト・・・・・・・・・・・・・１個
４．ニンニク・・・・・・・・・・・１かけ
５．醤油・・・・・・・・・・・・・・小匙２
６．酢･・・・・・・・・・・・・・・・小匙１
７．胡麻油・・・・・・・・・・・・小匙２

＜作り方＞
１．タコはぶつ切り、キュウリはピーラーで縦に間隔を開けて剥き、ぶつ切りにする。トマトは湯剥きして８等分する。

２．ボウルに１の材料を入れ、醤油、酢、胡麻油小匙１を入れてよく混ぜる。

３．ニンニクをみじん切りにし、小さ目のフライパンに胡麻油小匙１を入れ、色が変わるまで炒る。

４．２に３のニンニクを入れてよく混ぜて器に盛ったら完成

ニンニクは弱火で炒って香りが出たて色づいたら取り出すようにしてください。
トマトは面倒でも湯剥きして硬い所もきっちり取った方が美味しいですよ♪

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ