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2014.03.30 (Sun)

シュリングポテトの青椒肉絲

仕事帰りに桜を見つけたのですが、ご覧のとおり満開に近い状態
005_convert_20140330100813.jpg

オイ!

早すぎるやん、これじゃ来週は散ってしまいますがな
場所や木によって開花状況は違いますが、かなりのスピードで咲いているようです。
こりゃ間違いなく4月の始めが見頃ですよね

今日関西は、雨が降ってて春の嵐だとか・・・・散ったらあかんよ
と言いながら、この平日は神戸なら見に行けるんですけどね
(京都に拘りすぎ)新人はつらいよ、ですな・・・・あはははは

そう思って三宮を歩くと花壇が綺麗です。
002_convert_20140330100955.jpg
皆さん、お昼休憩だとか休日の人も居るのかな?
花をゆっくり見る人なんかいませんが、こうやって仕事が終わって眺めるのもいいもんですよ
ま、やっぱり僕はまだまだ気楽なんやね(^□^*)がははは…


一昨日の晩御飯です。
一応まだ晩御飯は作ってます。

豚こまが賞味期限の日、何とか使わなくっちゃ
お好み焼きや鍋(もう過ぎた?)焼きソバなんかじゃ面白くないしね
そこでピーマンを買って青椒肉絲を作ってみようかと思ったんです。

それなら筍が・・・先日のはもう無いしね
○○産の水煮は安く売ってるのだけど、どうも使う気がしない
安くあげるにはどうすれば・・・・似たようなのがあるよ、冷凍シュリングポテト1kg198円
マクドよりずっと安い、これが冷凍庫に眠ってる・・・あはははは

これを筍の変わりに使って青椒肉絲、いいでしょ
トマトは「かけトマ」も終わったので並べただけなんですがね
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味付けは、味の素のCookdoを使用、手を抜いてます。

冷凍ポテトは、少し多い目の油で揚げ焼きみたいにして使いました。
レシピは夕方にでも追加して書こうと思ってます。

もう一品は、もやしナムル
ホントはこれがタイトルにしたかったんだけど、もう一歩の出来
何が変わってるかというとレモンを使ったんですよ
さっぱりしてキムチなしでも食べれる状態、もうちょっと検討してみます。
IMG_4266_convert_20140330100305.jpg

今日のメニュー
1.シュリングポテトの青椒肉絲
2.レモン風味のもやしナムル
3.ポテトサラダ
こりゃ飲み物は何時ものビール
IMG_4270_convert_20140330100210.jpg


昨日も味付けが手抜き、手抜き効果があるのかな?
検討が必要ですね

今日は久々の休みという気分がまた嬉・・・大げさな(^□^)゛゛



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

10:41  |  ┣肉料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(17)  |  編集  |  Top↑

*Comment

いい桜ですね いい色ですよ 桜の木って若いうちはピンクで年取ると白く変わるって本当かな 人間みたいじゃないですか

花壇も花いっぱいでいいですね
EGUTI YOUSUKE |  2014.03.30(日) 13:52 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは。

そうなのですよ 桜 一気に咲いています!
焦ります。(;^ω^)
凄い 雨風でしたね 私も散らないか心配で 笑。

筍をポテトに!見た目 余りわかんないですね。
筍 頂くときは こんなに沢山要らない~と思うのですが
いざ 買うとなると躊躇します。(;^ω^)

花壇のお花も 思いっきり 春ですね!
mon tresor 2007 |  2014.03.30(日) 16:14 |  URL |  【コメント編集】

こんばんわ
桜!咲いてるんですね
こちらは、今夜は雪です
今の時期に雪も驚きなんですけどね
こんなに、違うんですね。

もーりー |  2014.03.30(日) 20:16 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

桜も年で色が変わるのですか
いや~全く知らないです。
桜のシーズンって1ヶ月あればな、なんて思ってしまいます。

ただ忘れられてる、他の花も綺麗でしょ
メタボ夫婦 |  2014.03.30(日) 21:29 |  URL |  【コメント編集】

■mon tresor 2007 さん

色々と写真を撮って、幻想的なムービを作ってみたい
と思ってたんですが、黄色信号です。

筍とポテトじゃまるっきり違いますけど、気分だけでもと
誤魔化しました・・・・あはははは

メタボ夫婦 |  2014.03.30(日) 21:33 |  URL |  【コメント編集】

■もーりーさん

北海道は雪ですか
こちらは一気に桜が咲きましたよ、早いです。

それでも、以前5月に五稜郭へ行った時に、満開の桜を見て
え、この時期に桜満開ってビックリしたものです。
あそこの桜も凄く綺麗ですね。
メタボ夫婦 |  2014.03.30(日) 21:37 |  URL |  【コメント編集】

此方の桜は これからです。
冷凍シュリングポテト ビックリさせて下さいますね。
とても美味しそうです。
相子 |  2014.03.30(日) 22:42 |  URL |  【コメント編集】

■再コメ

http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280103/28012750/
神戸の有名なお寿司屋さんだそうですね。
私のブロトモさんが行き、凄く安い立派なのにビックリしました。
相子 |  2014.03.30(日) 22:48 |  URL |  【コメント編集】

此方は遅れていて、ようやく先週末に開花しました。
今は5分咲きぐらいでしょうか。
この水曜日に会社の花見があるのでちょうどいいかと…
晴れてくれれば嬉しいなぁ~と思っています。
ちゅんご |  2014.03.31(月) 10:04 |  URL |  【コメント編集】

こんにちわ~♪

桜キレイに咲いてますね♪
東京の方も今日あたりが見頃だと思います!!
夜時間があったら見に行ってみようかなぁ・・

青椒肉絲、超~美味しそうです♪
冷凍ポテトっていろいろ活用できて便利ですよね^^
ポチっ!!おうえーん*
マムチ |  2014.03.31(月) 10:45 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

テレビでは東京は満開に近い、と言ってましたが
やはり地域差があるのですね

遅い方が気分的に沢山楽しめていいともいます(へ。へ)
メタボ夫婦 |  2014.03.31(月) 20:04 |  URL |  【コメント編集】

■ちゅんごさん

西日本は今週が満開のようですね
晴れの日の桜はほんと綺麗です。

神戸も綺麗なところがあるのですが、やはり京都の枝垂れ桜が好きです。
日曜日、お互いに晴れるといいですね
メタボ夫婦 |  2014.03.31(月) 20:10 |  URL |  【コメント編集】

桜きれいですね~e-446
こっちの方はまだ蕾ですね。
今年はちょっと遅いかもですe-330

青椒肉絲、冷凍ポテトを使うっていいですね。
ニコナッツ |  2014.03.31(月) 20:15 |  URL |  【コメント編集】

■マムチさん

テレビでは東京の桜は満開で見頃だと
隅田川の夜桜ですね、綺麗だろうなぁ~
僕も、何とか時間を見つけて見に行こうと思ってます。

料理はだんだん手抜き、ま、元々か・・・あはははは
それでも頑張って続けますよ(へ。へ)
メタボ夫婦 |  2014.03.31(月) 20:16 |  URL |  【コメント編集】

■ニコナッツさん

若干高台だから遅いのですね
でもその分、長く楽しめるからいいですね

冷凍ポテト揚げるだけでなく、揚げ焼きみたいにすれば
いろんな料理に使えそうですよ
メタボ夫婦 |  2014.03.31(月) 20:24 |  URL |  【コメント編集】

■こんにちわ

桜きれいなピンク色。

アイデア料理ですね。
美味しそう♪
冷凍ポテト、いつも私が買おうかと悩んでいる物かも・・。
たっぷり入っていて安くていいですよね。
こきち |  2014.04.01(火) 12:58 |  URL |  【コメント編集】

■こきち さん

アイデア料理と言っても、家の残り物を組み合わせてるだけですけどね
ま、作ってるのが僕ですから・・・・あはははは

でもシュリングポテトはいろいろと料理に使えそうですよ
兎に角安いですから、おやつにもなりますし便利です。
メタボ夫婦 |  2014.04.01(火) 20:40 |  URL |  【コメント編集】

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