2014.01.26 (Sun)
羽根つき餃子
２０１４年になって１月も、もう最終週・・・早いです。
今年の目標はどうするのか
去年はＨＰを何とか確立したいと思い、どうにか形になったと思うのです。
それで終わりかと言うとまだ終わりじゃない、納得できるまで進化させたいと思うのです。
目標は数字化した方がいいのだけど、ここはまだそんな実力でもないので
今年も漠然とした目標を掲げました。
自作ＢＧＭとフォト演出効果を持たせて、ＨＰに取り入れようと思うのです。
去年はユーチューブを利用することを覚えましたが、写真もＢＧＭもいま一つ
写真はもっと沢山撮っていけば、多少良くなるとは思ってるのですが、ＢＧＭに関しては
皆さんご存知の流行ってる曲は、ユーチューブでは著作権の関係で基本使えません。
（現状素敵なのが沢山有りますが、演奏や歌ってる本人や関係者がアップしている物は別にして
大半のものは無許可の違法な物なのです。しかし自分で演奏したり歌ったりしたものはＯＫ）
そこで今年やり始めてるのがこれ！
ＰＣを使って演奏してみようというもの
自分でピアノヤギター演奏できればいいのですが、完全には無理なので
このＡＣＩＤというのを使って伴奏を作り、去年買ったキーボードを弾いて曲を作ってみよと思うのです。
今年中に１曲出来れば目標達成！・・・・あははは
ひょっとしてゴールデンボンバーの「女々しくて」なんてのが出来んか？・・・無理、無理！
フォト演出効果も別途進めて、簡単に出来るようにしてみまみよう（費用は掛けないで・笑）
さて今年の年末には、どの程度見応えのあるＨＰに出来上がってるか？
昨日の晩御飯です。
料理もまだまだ勉強が必要
飾り切りと美味しさの表現力を覚えて形にしたいな／／／／なんて、抽象的やね(^^);
そんなこと言いながら平凡な餃子を作りました。
ニラも最近高くなってて、９８円と安く売ってたので買ってたのです。
豚ミンチも買って大判の餃子の皮で包みますが、ここは奥さんの方が上手い
だから奥さんに包んでと頼んだんです。
奥さん帰ってきて「今日は餃子やろ・・・え、手作り・・・冷凍餃子と違うの、面倒やな」
と言いながら包んで貰いました。
その横で僕は、チヂミを作ってました。
さあ焼くのは僕の担当
ここは羽根つきにしましょうかと、小麦粉を溶いたのも入れて焼きました。
焼けました～～～～～～どう？
王将のようには焼けませんが、それなりに焼けましたよ
皮が餅入りでしっとりして美味しいじゃないですか
餃子のタネがまだ残ってますので、今日は変り種餃子に挑戦してみましょうかね
今日のメニュー
１．羽根つき餃子
２．海鮮キムチチヂミ
これだけで二人分、十分に満足でした。
勿論ビールはクリア・アサヒやけどね
今日は残ってる赤ワインがいいな
餃子と赤ワイン、どういう風にすればピッタシ合うだろう？
ポチっと応援してね！
今年の目標はどうするのか
去年はＨＰを何とか確立したいと思い、どうにか形になったと思うのです。
それで終わりかと言うとまだ終わりじゃない、納得できるまで進化させたいと思うのです。
目標は数字化した方がいいのだけど、ここはまだそんな実力でもないので
今年も漠然とした目標を掲げました。
自作ＢＧＭとフォト演出効果を持たせて、ＨＰに取り入れようと思うのです。
去年はユーチューブを利用することを覚えましたが、写真もＢＧＭもいま一つ
写真はもっと沢山撮っていけば、多少良くなるとは思ってるのですが、ＢＧＭに関しては
皆さんご存知の流行ってる曲は、ユーチューブでは著作権の関係で基本使えません。
（現状素敵なのが沢山有りますが、演奏や歌ってる本人や関係者がアップしている物は別にして
大半のものは無許可の違法な物なのです。しかし自分で演奏したり歌ったりしたものはＯＫ）
そこで今年やり始めてるのがこれ！
ＰＣを使って演奏してみようというもの
自分でピアノヤギター演奏できればいいのですが、完全には無理なので
このＡＣＩＤというのを使って伴奏を作り、去年買ったキーボードを弾いて曲を作ってみよと思うのです。
今年中に１曲出来れば目標達成！・・・・あははは
ひょっとしてゴールデンボンバーの「女々しくて」なんてのが出来んか？・・・無理、無理！
フォト演出効果も別途進めて、簡単に出来るようにしてみまみよう（費用は掛けないで・笑）
さて今年の年末には、どの程度見応えのあるＨＰに出来上がってるか？
昨日の晩御飯です。
料理もまだまだ勉強が必要
飾り切りと美味しさの表現力を覚えて形にしたいな／／／／なんて、抽象的やね(^^);
そんなこと言いながら平凡な餃子を作りました。
ニラも最近高くなってて、９８円と安く売ってたので買ってたのです。
豚ミンチも買って大判の餃子の皮で包みますが、ここは奥さんの方が上手い
だから奥さんに包んでと頼んだんです。
奥さん帰ってきて「今日は餃子やろ・・・え、手作り・・・冷凍餃子と違うの、面倒やな」
と言いながら包んで貰いました。
その横で僕は、チヂミを作ってました。
さあ焼くのは僕の担当
ここは羽根つきにしましょうかと、小麦粉を溶いたのも入れて焼きました。
焼けました～～～～～～どう？
王将のようには焼けませんが、それなりに焼けましたよ
皮が餅入りでしっとりして美味しいじゃないですか
餃子のタネがまだ残ってますので、今日は変り種餃子に挑戦してみましょうかね
今日のメニュー
１．羽根つき餃子
２．海鮮キムチチヂミ
これだけで二人分、十分に満足でした。
勿論ビールはクリア・アサヒやけどね
今日は残ってる赤ワインがいいな
餃子と赤ワイン、どういう風にすればピッタシ合うだろう？
ポチっと応援してね！
相子 |
2014.01.26(日) 14:39 | URL |
【コメント編集】
餃子、美味しそうです
家で餃子を作ると、餃子だけで終わってしまうので、
私はいつも市販の餃子になってしまいます。
でもたまには手作り餃子もいいですね
メタボ夫婦さん、キーボード頑張ってらっしゃるんですね。
私は体調を優先して、しばらくトーンチャイムはお休みすることになって、
音楽とはまたご無沙汰しそうです。
私もキーボード弾いたらいいんですけどね
どんな風に出来上がるのか楽しみですね
家で餃子を作ると、餃子だけで終わってしまうので、
私はいつも市販の餃子になってしまいます。
でもたまには手作り餃子もいいですね
メタボ夫婦さん、キーボード頑張ってらっしゃるんですね。
私は体調を優先して、しばらくトーンチャイムはお休みすることになって、
音楽とはまたご無沙汰しそうです。
私もキーボード弾いたらいいんですけどね
どんな風に出来上がるのか楽しみですね
ニコナッツ |
2014.01.26(日) 22:09 | URL |
【コメント編集】
餃子は大判だったので２２枚でした。
普通なら３０枚ですがね
残ってたタネにレタスやドレッシングにチーズを加えて
今度は３０枚の普通版で昨日もまた餃子作りましたが
昨日より美味しかったです。
普通なら３０枚ですがね
残ってたタネにレタスやドレッシングにチーズを加えて
今度は３０枚の普通版で昨日もまた餃子作りましたが
昨日より美味しかったです。
メタボ夫婦 |
2014.01.27(月) 06:43 | URL |
【コメント編集】
確かに餃子だけで十分ですよね
今回チヂミも一緒に作ったので食べすぎでした。
次回からは餃子だけに・・・あははは
トーンチャイム休むのですか、それは残念ですね
僕のは気の向くままですから、一向に進歩ないですが
姑息な手段で音楽を取り込もうとしています（笑）
今回チヂミも一緒に作ったので食べすぎでした。
次回からは餃子だけに・・・あははは
トーンチャイム休むのですか、それは残念ですね
僕のは気の向くままですから、一向に進歩ないですが
姑息な手段で音楽を取り込もうとしています（笑）
メタボ夫婦 |
2014.01.27(月) 06:48 | URL |
【コメント編集】
手作り餃子美味しそうですね～
なぜだか、もう何年もつくっていません…
ずっと前には会社で
まぐろ餃子やまぐろ焼売を作っていたのですが、
手作りなので採算が合わずに終売になりました…
ヘルシーで美味しかったんだけどなぁ。
なぜだか、もう何年もつくっていません…
ずっと前には会社で
まぐろ餃子やまぐろ焼売を作っていたのですが、
手作りなので採算が合わずに終売になりました…
ヘルシーで美味しかったんだけどなぁ。
ちゅんご |
2014.01.27(月) 09:17 | URL |
【コメント編集】
ＨＰに常念岳がドド-ン もっと上手く撮れれば良かったな〜
でも里から見る常念もいいですね 改めて思いましたよ
餃子旨そうです、でもここまでつながってると取るに破れない？
でも里から見る常念もいいですね 改めて思いましたよ
餃子旨そうです、でもここまでつながってると取るに破れない？
EGUTI YOUSUKE |
2014.01.27(月) 09:57 | URL |
【コメント編集】
まぐろ餃子ですか
どんな味なんでしょうね
豚肉よりヘルシーだし美味しそう
餃子もちょいと工夫をと考えたんですが、なかなか
新しいのが出来なかったです。
そのまぐろ餃子一度やってみます(へ｡へ)ζ
どんな味なんでしょうね
豚肉よりヘルシーだし美味しそう
餃子もちょいと工夫をと考えたんですが、なかなか
新しいのが出来なかったです。
そのまぐろ餃子一度やってみます(へ｡へ)ζ
メタボ夫婦 |
2014.01.27(月) 12:11 | URL |
【コメント編集】
スミマセン、写真、お借りしました。
皆さんの写真をお借りしながら進めてます。
餃子確かにくっつきますね
も少し少なくすればいいのだけど、めんどくさくて（笑）
皆さんの写真をお借りしながら進めてます。
餃子確かにくっつきますね
も少し少なくすればいいのだけど、めんどくさくて（笑）
メタボ夫婦 |
2014.01.27(月) 12:14 | URL |
【コメント編集】
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羽付き餃子 綺麗に焼けていますね。。
数えて見ましたが３０枚？ではないようですね。
残りは次回にアップでしょうか。お待ちします。