チビ太のおでんdeアヒージョ

今日は、お世話になってるレシピブログさんから頂いた、「ハウス　アヒージョの素」
を使ったレシピ考察です。

今回で３回目、どんなのにしましょうか

まずワインと一緒に、だから大人の方が対象
簡単アヒージョレシピがキーワード、だから得意と言っても難しいのは出来ないけど・・・・あはははは

大人限定でワイワイなんて言ったら、昔の漫画「おそまつ君」じゃない
イヤミの「シェー」に「チビ太だじょ～～～」って今じゃ大人だけに通じる会話かな？
懐かしいねぇ～

とくりゃ、やっぱり「チビ太のおでん」だよね
どんなの？と言われると、こんな風なアヒージョが出来ました。

なんとなく、あのチビ太のおでんの形が出来てるでしょ

下の串は、甘長とうがらしに豚バラで巻いたの、肉団子、こんにゃく
上の串は、チーズ、バナナ、椎茸

チーズもバナナも結構いけますよ
全体のテーブルはこんなので、今日の晩御飯

もうワインもお仕舞い、お姉さんお代わり、もう一本(〃＾￢＾〃)
それでこのアヒージョのいいところ、串が付いてるので、スプーンやフォークも箸も要らない
両手があれば、アヒージョ食べて、ワインを飲んで、パンも食べれるよ！

それではレシピです。

＜材料＞２人分
１．甘長とうがらし・・・・４本
２．豚バラ・・・・・・・・４枚（８０ｇ）
３．肉だんご・・・・・・・４個（市販を使用）
４．こんにゃく・・・・・・１/３枚
５．ベビーチーズ・・・・・２個
６．バナナ・・・・・・・・１/４本
７．椎茸・・・・・・・・・大１個
８．オリーブオイル・・・・１２０ｃｃ
９．アヒージョの素・・・・１袋
10．赤唐辛子・・・・・・・１本

　
＜作り方＞
１．甘長とうがらしの両端を切って、豚バラで巻きます。
　　こんにゃくは全体の１/３を切り、厚さを半分にし、それを三角になるように切ります。

２．１を写真のように甘長とうがらし、肉だんご、こんにゃくと串に刺します。

３．椎茸は軸を切って全体を半分に切りフライパンで焼きます。バナナは２ｃｍの厚みで切ります。
　　これも写真のように、チーズ、バナナ、椎茸と串に刺します。

４．豚バラのある串だけを、レンジで６００ｗ２分で温めます。

５．フライパンにオリーブオイル、赤唐辛子、アヒージョの素を入れて温め沸騰する手前で
　　弱火でにし、そこにレンジで温めた豚バラの串を入れ２～３分絡める様に煮ます。

６．５の串は端に寄せて、３の串を１分同じ様に絡めて煮て、器に移して完成です。


ワイン（コンチャ・イ・トロ　フロンテラ）と一緒に
　　子供のころを思い出して、ワイワイ楽しんで食べて飲んでね！



アヒージョの料理レシピ
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