包丁要らず自家製しょース焼きうどん

今日はインスタントラーメンが作れる父ちゃんならできる、激旨焼きうどんの紹介だよ

昨日冷凍うどんを買ったんですよ
普段は安い生うどんなんだけど、今日はコシがあって美味しい冷凍うどんにしました。

なんたって冷凍しておけば、何時でも簡単に食べられますからね

という事で作り方も超簡単、だけどこれが旨い焼きうどんなんです。
なんのややこしい材料も要らないし、野菜もキャベツがありゃＯＫ

じゃ、何がいいんだよ、というとそれは・・・しょースで味付け

醤油とウスターソースを混ぜて、それで焼きました。
醤油の香ばしさとソースの旨みが合体して、みんなビックリするよ
ちょっと生卵も乗せて豪華に・・・・さぁ、どうだ！


★★★レシピ★★★
＜材料＞１人分
１．冷凍うどん・・・・１玉
２．キャベツ・・・・・８０ｇ
３．卵・・・・・・・・１個
４．揚げ玉・・・・・・大匙１
５．醤油・・・・・・・大匙１
６．ウスターソース・・大匙１
７．サラダ油・・・・・大匙１
８．七味・・・・・・・お好みで
９．紅生姜・・・・・・お好みで

＜作り方＞
１．キャベツを食べやすい大きさに手でちぎりましょう。
　　

２．醤油とソースは別の器に合わせておきます。

３．冷凍うどんを袋に書いてる方法で解凍・湯がきます。

４．フライパンにサラダ油を入れてキャベツをさっと１分炒め、３の麺を入れて
　　混ぜたら、２のソースを入れ更に１分炒めます。
　　

５．皿に移して真ん中を空け、そこに生卵を落とし揚げ玉を散らしたら完成
　　お好みで七味、紅生姜があれば更に良し
　　
　
さぁ、食べておくんなまし

え～～～～って言ってるアナタ、いっぺん食べてみ
間違いなく美味しいから
ぐちゃぐちゃと卵を潰して食べてね！


冷凍めんの料理レシピ


「父ちゃん、そんなんで料理というのか」


「こらっクー、ほっとけ、それよりアンタの重みでソファが凹むやないか
　　なんとかならんかその体、なぁチャーちゃん」


後片付け、ちゃんとしときや、怒られるで！・・・分かっとるわ！！！




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