チキン南蛮

昨日の予定はあくまで予定、紫陽花はちょっと延期です。

そうなると話題は何でしょ、いきなり晩御飯です。
２枚１パックで買った鶏ももの１枚を冷凍保存してますが、もう使わなくては
何を作りましょうか

こういう時、いつも思うのですが、きちっと料理名や内容を整理して記録すれば
応用が利いて、料理の巾が広がると思うのですが、出来てません。
こんなに閑やのにね・・・・いつやるんでしょうね・・・・・・言わない（笑

仕方がないので普通に作ったチキン南蛮


一方、２０１０年に日本中の郷土料理を作ろうと取り組んだ時のチキン南蛮
３年の月日が経ってますが、代わり映えしないですね、いやこっちの方がタレがしっかり

しかもこの時の方が、いろいろと調べて作ってますので記事らしい
２０１０年の記事⇒郷土料理　チキン南蛮

迷ったら初心に帰る


今日のメニュー
１．チキン南蛮
２．胡瓜とワカメの酢の物
曲がった激安胡瓜を全て消化です。



なにか天気が変わってきました。
今日は曇りのようですが、明日から３日程は雨予報
漸く梅雨らしくなってきました。

出かけようと思ってたのに、なんや・・・勝手ですな（笑


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