すじコン酒カレー

昨日は映画を見に行ってましたが、もうひとつ面白くなかったので、その話は省略です。

ちょっと見終わった後、今日の晩御飯はカレーと決めてて材料も買って有りましたが
何か工夫できないかと、アイデアを求めにレトルトカレーを沢山売ってる店に行ったのです。

この手の店は、全国に沢山出来たみたいですが行く機会がありません。
この店はちょっと少ないかもしれませんが、神戸じゃ色々揃えてる店だと思うのです。

いろいろ見てると、今日のカレーに使えそうなのがあったので買って来ました。

なんちゅうても、灘の酒蔵
酒カレーって面白そうじゃないですか
前に置いてあるのは実物のレトルトカレーと違いますよ
僕が名前の印象から、普通のカレーに酒を加えて作ったんです。

作り方なんですが
普通のハウスバーモントカレーを使って、すじコンで作ったんですが
それをお玉２杯取り出して、別の鍋に大匙２の酒を加えて更に煮込んでみました。
最初から酒を使ったカレーにすると、口に合わなかったら全体が勿体無いしね
出来たのはこんな感じ

本物はどんな味なのか分かりませんが、楽しみは置いときます。
多分アルコールを飛ばして、酒の旨みで煮込んであるんでしょうね

だけど僕のやり方では不十分
酒の香りがする、酒好きのカレーライスとなりました。
少しクセがある感じで、人によって好き嫌いがあるでしょうね


今日のメニュー
１．すじコン酒カレー
２．普通のバーモントカレー
３．胡瓜スティック

晩御飯の分は完食で、今日のお昼に残りをいつものカレーうどんにして食べました。
勿論、出汁でのばして片栗粉でトロミを付けましたよ



昨日の自転車の件
先々週、自転車で買い物して大きな荷物を荷台に乗せて帰ってきたんです。
そしてマンションの駐輪場に止めたんですが、どうもその時、鍵を掛けるのを忘れたみたい

我がマンションは古いので、外から誰でも入る事が出来るのです。
一週間ほど乗ってなくて乗ろうとした時、鍵が無いのに気がついて見にいったんですが
もう自転車は無かったんです。

ひょっとしてどこかに置き忘れ？なんて思い近所も探しましたが見つからず、土曜日に警察
に届けました。


我が島の派出所、近くに新しい警察署が出来たもんですから、派出所には机が沢山ありますが
人が居る気配がしないのです。

入っていくと大きな部屋に、私服の男性が一人
「自転車を取られたようなんですが、ここでいいですか」と聞くとその方は、いいですよと
対応してくれました。交通なんとか・・・忘れましたが警察官ではないようです。

被害届を作成するために、取調室へ
「コラッ、白状せい・・・ネタはあがってんだ」

そんな事はないですわな・・・

また、あれって全部手書きなんですね
お年を召された方でしたが全て手書きでボールペンで書くのは大変
途中書き方をお回りさんに聞いてましたから、警察を退職された方でもないようです。
もっと世の中は進んでるから、ＰＣ位導入したらどうかとも思うんですが

被害届けを作成するのに１時間程掛かりました。
そうこうしてる間に３人程お巡りさんが帰って来ましたが、それでも見てると
なんか、やってる人はなんかやる気が起きない職場やな、と思うのでした。
（それではイカンわね、泥棒が増えてしまいます）


新しい自転車を買うか、見つかるまで待つか迷ってます。
前回盗られたときは、買った直ぐ後に見つかったと電話がありましたからね

今回お巡りさんに、見つかる確率はどの位？って聞いたんですが
翌日見つかる事もあるし、全く出てこないこともあるし、これしか応えられないとの事でした。


もうちょっと様子をみようか



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