メタボ夫婦の味めぐり

５月の初め、なんでこんなに寒い
そう言ってませんでしたか

それが昨日は３０度、京都３２度だったようです。
なにか狂ってるみたいな気温ですね

そんな暑い時には、安くて冷たくて美味しい冷奴
生姜に醤油もいいけど、そればかりも面白くないのでちょいとアレンジしてみました。

ニンニクとロースハムのみじん切りを炒めて、大葉を加えて冷奴に
そしてレンゲに温玉を乗せて添えてみました・・・・どう？


温玉を上から掛けたところ
豆腐をもうちょっと端に寄せるべきやった
食べる時にはポン酢をちょいと掛けてどうぞ

レシピは後半で

今日のメニュー
１．温玉ニンニク冷奴
２．わかめと胡瓜の酢のもの
３．太刀魚の干物
４．椎茸焼いたの

写真が安定してません
カメラのことが何も分かってないんやね。。。一からやり直し




最近の我が家の困り事
奥さんの希望で、ソファーを買ったんです。
ところが、アイツが殆ど座ってます・・・・コラッ

クーの背中は黒と茶色なんですが、お腹は白いんです。
だから座った所に白い毛がいっぱい付いて、なかなか取れません
特に背もたれと肘掛のつなぎ目の隙間に入った毛はコロコロでも、掃除機でも取れない

これ以上ほっとく訳にはいかないので、バスタオルを置きました。
そうすると今度はチャーが気に入って、クーが居ない間にバスタオルの上に
帰って来たクーとチャーが睨み合い

お互いの猫パンチの応襲・・・ニャニャニャニャ、ギャオ～～

半分の体重しかないチャーが結局負けます
奥さんがクーに怒りますが、アヤツは知らん顔

可哀想だから反対側にもバスタオルを敷いてチャーにも場所を提供
睨み合いをしながら横たわる２匹なのでした。

これじゃ人間は座れない

このソファーは誰の物や？？？？？困ったもんや



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【More・・・】

★★★レシピ★★★
＜材料＞１人分
１．小パックの冷奴・・・・・・１個
２．ニンニク・・・・・・・・・１かけ
３．ロースハム・・・・・・・・１枚
４．大葉・・・・・・・・・・・１枚
５．玉子Ｓサイズ・・・・・・・１個
６．サラダ油・・・・・・・・・少々

＜作り方＞
１．鍋に玉子がたっぷり浸かる量の水を沸かし、沸騰したら火を止め
　　そこに玉子をゆっくり入れて、１０分放置
２．ニンニク、ロースハムをみじん切り、大葉も細かく切る
３．フライパンにサラダ油をひいて２のニンニクとロースハムを炒める
　　弾け飛ぶので蓋をして、揺らしながら炒めてください
４．３が色づいたら火を止めて大葉を加え混ぜます。
５．豆腐は器に盛り、十字に切って少しずらし、その上に４を乗せます
６．レンゲに１の温玉を乗せて出来上がり

食べる時には、お好みでポン酢や醤油を掛けても美味しいです。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ