メタボ夫婦の味めぐり

つけスパゲティー考察第２弾！

ん～どうしたらいいのかな
大体、麺もソースもそのまま食べれるようになってるから考える必要もないわね

ところで、このソース温めようと思って袋の説明みたら、なんとこのソース
冷蔵庫で冷やして食べてね・・・と・・・・え、麺もソースも冷やこいの
これ夏向きのパスタやね

食べる前の感想はこのくらいにして・・・・刺身が食いたいな
いやパスタも考えなきゃいけないし・・・・

という事で、洋風の材料だけど和風にしてみたらどうだろう？
鮪も一緒に食べれるのって手巻き寿司じゃないだろうか

ご飯の代わりに、つけ麺スパゲティにして具を乗せて巻いたら立派にできました。


こりゃ何をつけるのかと言うと、２種類準備
一つはやっぱり山葵醤油、もう一つはつけ麺ソース「完熟トマト・コンソメ仕立て」
飲み物はやっぱしワインもいいけど・・・・ビールかな

食べてみると、山葵醤油もトマトソースもいけますがな
奥さんは、もっぱらトマトソースばかり付けてましたが
オイラは山葵醤油がお気に入りでした。別にご飯じゃなくても十分お寿司気分
パスタに山葵醤油はビックリするくらい合いまっせ

具を沢山種類準備したら、もっと立派な手巻き寿司パーティーになりますよ
レシピは後半です。



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★★★レシピ★★★
＜材料＞２人分
１．（マ・マー） つけて食べるスパゲティ・・・・・１５０ｇ
２．玉子・・・・・・・・・・・・１個
３．鮪刺身・・・・・・・・・・・１柵
４．ミニトマト・・・・・・・・・４個
５．胡瓜・・・・・・・・・・・・１/２本
６．手巻き海苔・・・・・・・・・８枚程度
（たれ）
７．つけｽﾊﾟｹﾞﾃﾃｨｰ用ｿｰｽ完熟ﾄﾏﾄ･･･１袋
８．山葵醤油・・・・・・・・・・適量

＜作り方＞
１．玉子は薄く焼いて金糸玉子になるよう切る
２．胡瓜は３等分して縦に４等分、トマトも４等分に切る
３．鮪も巻き易い大きさに切る
４．つけ麺スパゲティは半分に折り、規定どうり３分茹で冷水で冷ましお皿に盛る
５．手巻き海苔の半分に５の麺をのせ、次に好きな具を乗せ、更にｽﾊﾟｹﾞﾃｨを乗せ
　　残った海苔を９０度に折り曲げるように巻き、お皿に盛る
６．山葵醤油でも、トマトソースでもお好きな方につけてガブッとどうぞ！

＜ポイント＞
麺は湯がく前に一旦半分に折って、湯がいた方が巻きやすいですよ

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ