メタボ夫婦の味めぐり

このブログは何がテーマのブログなのか？
訳が分からないくらい、気ままに思いついた事ばかり書いてます。

それはお許し戴いて、今日くらいは料理の事も書かないと

でも最近調子が悪く、しかも外に居る方が調子がいいという、やっかいな状態なので
まともに作ってないんですよ
従ってまだここに載せてない、晩御飯でお茶を濁すのございます・・・スミマセン！！！

激安スーパーに行った時に見つけたスイートチリソース
どこの国か分かんないけど、兎に角１本７９円でした。

ぱっと思いついたのがエビチリ・・・・だけど平凡だしね

そこで急遽タコにして、作ったのがタコチリ・・・どう？


そして今頃、この記事を書きながらタコチリで検索してみると
確かに出てくるんですけど、皆さん一旦唐揚げにしてるんですね

そうすると、そのままタコをさっと炒めただけのこの料理は、他に無いからアイデア料理？
しかも味付けはチリソースのみ、だから失敗無し
食べてみたら、甘辛くて美味しいじゃないですか
こりゃビールが旨い！！！！・・・今はまだ我慢やけど

忙しい方にはピッタシでございますよ・・・誰でもできるわ（笑
見た目だけで勝負・・・・良かったどうぞ
レシピは後半に書いてます。


昨日はハローワークに失業手続き＆更新に行ってました。
まあ人の多いのにビックリ２００人位居たかな

説明聞いてたら、これは午前中だけで午後も同数の人が来る
それが毎日続くそうですから・・・・景気が就職に影響するには、まだまだ先ですね


それにしても僕は恵まれてますわ
３年前に長く勤めた会社を退職し、年齢的にもう再就職は無理と思ってました。
しんどい仕事はもう嫌だし簡単なのを探してたら、１日３Ｈ時給８００円の仕事、しかも毎日無し
これに応募して競争率２０倍の中選ばれて・・・小遣い稼ぎがスタートしました。

それが徐々に条件が良くなってきて給料も増えて、いろいろ遊ぶ所も発見できて
最高の条件で失業給付まで貰えるとは・・・助かるな～感謝、感謝
雇って頂いた会社には、ホント感謝致しておるのでございます。

ゆっくりして、ぼちぼち仕事探しますわ・・・雇ってくれるかな？



そんな事で、昨日は殆ど外に居たので鼻の状態は全く問題無し
抗生物質が凄く効いたみたいです。
咳と耳はもう少し掛かりそうですが、何とかなるでしょ


今日も念のため外出して、相楽園のつつじを見て来ます。



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【More・・・】

★★★レシピ★★★
＜材料＞２人分
１．茹でタコ・・・・・・１００ｇ程度
２．じゃが芋・・・・・・１個
３．コンニャク・・・・・１/２枚
４．ミニトマト・・・・・３個
５．胡瓜・・・・・・・・１/２本
６．スイートチリソース・適量

＜作り方＞
１．タコ、コンニャク、じゃが芋は小さめの一口大に切る
２．胡瓜は大きめ乱切り（合ってるかな？）
３．切ったじゃが芋はレンジで２分チンして温めておく
４．フライパンに少々の油を入れて、タコ、コンニャク、じゃが芋と入れて炒める
５．有る程度炒めたら、チリソースを多目に入れて味付け
６．お皿に盛って、ミニトマト、胡瓜を添えて出来上がり

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ