2013.04.21 (Sun)
UCCコーヒーマスターズ2013
以前紹介した神戸のハーバーランドに大型商業施設がいよいよオープンしました。
ま、閑ですからね、運動がてらに冷やかしに行ってきたんです。
以前の建物をそのまま使ってますので、大きな変化は有りませんが
有名ブランドが沢山集まってて、買い物に来たお客さんもいっぱい
上々の滑り出しというところでしょうか

ただね、問題点は阪神間に新しい大型ショッピングセンターが出来ててるので
比較されると、ここは古い百貨店のイメージがまだ残ってるのがマイナスかな
ご覧のように、横長じゃなくエスカレータで上がったり下がったり

神戸の人間としては、ちょっと冷めてる意見も多くて、今回もダメでしょとの声が聞こえます。
でも、今回はスーパーの王者イオンが乗り出してるのでなんとかなる様な気がしますけど・・・
変化しながら魅力的になって、西宮や甲子園、大阪に負けないで頑張って欲しいです。
ちょっと外に出て、モザイク側を歩くと新しく出来たアンパンマンミュージアム
子供さんには人気なんでしょうね

ハーバーランドの以前からある小さな煉瓦倉庫(全て横浜と比べちゃいけないよ・笑)
ここも漸くお店が入ってなんとか形は出来てきたんですが、お客さんは増えるでしょうか

ま、商業施設なので一人ブラブラにはあまり興味のあるところは少なかったです。
でも今まで何回も失敗してる所なので、今回は是非とも頑張って欲しいです。
で今日の本題
その隣にある建物に行ってみましたら、UCCコーヒーマスターズというのをやってます。
最初名前だけ聞いたら、ゴルフトーナメントかと思ったんだけど、そうじゃないらしい
コーヒーの抽出技術とプレゼンテーションを競う大会で、今日は全国大会だそうです。

夫々の地方大会を勝ち抜いてきた人が集まって競うようです。
僕が行った時は、最後のラテアート部門
トップバッターは中四国地区代表の徳島の女性でした。
準備時間が10分、本番10分あって、向こうに見える抽出機でカップにコーヒーを入れます。
そして審査員や観客の居る前でミルクを入れていきますが、時間内であれば何回も出来るようです。

実際にミルクを入れてる場面です。
凄く緊張するでしょうね

普通は途中状況は見えないでしょうが、今日は大型スクリーンに映してますので
その様子を撮ってみました。

出来上がりはこんなの
綺麗に出きる物ですね・・・・飲むのがもったいない

2杯目

3杯目

4杯目

10分間で4杯見事ですわ
家でこんなことして遊ぶ能力があれば面白いでしょうけどね
世界大会もあるようですから、チャンピョンのアートはどんなんなんでしょ
今日は、ちょっと寄ってみたハーバーランドの様子でした。
ぽちっと応援してね!

ま、閑ですからね、運動がてらに冷やかしに行ってきたんです。
以前の建物をそのまま使ってますので、大きな変化は有りませんが
有名ブランドが沢山集まってて、買い物に来たお客さんもいっぱい
上々の滑り出しというところでしょうか

ただね、問題点は阪神間に新しい大型ショッピングセンターが出来ててるので
比較されると、ここは古い百貨店のイメージがまだ残ってるのがマイナスかな
ご覧のように、横長じゃなくエスカレータで上がったり下がったり

神戸の人間としては、ちょっと冷めてる意見も多くて、今回もダメでしょとの声が聞こえます。
でも、今回はスーパーの王者イオンが乗り出してるのでなんとかなる様な気がしますけど・・・
変化しながら魅力的になって、西宮や甲子園、大阪に負けないで頑張って欲しいです。
ちょっと外に出て、モザイク側を歩くと新しく出来たアンパンマンミュージアム
子供さんには人気なんでしょうね

ハーバーランドの以前からある小さな煉瓦倉庫(全て横浜と比べちゃいけないよ・笑)
ここも漸くお店が入ってなんとか形は出来てきたんですが、お客さんは増えるでしょうか

ま、商業施設なので一人ブラブラにはあまり興味のあるところは少なかったです。
でも今まで何回も失敗してる所なので、今回は是非とも頑張って欲しいです。
で今日の本題
その隣にある建物に行ってみましたら、UCCコーヒーマスターズというのをやってます。
最初名前だけ聞いたら、ゴルフトーナメントかと思ったんだけど、そうじゃないらしい
コーヒーの抽出技術とプレゼンテーションを競う大会で、今日は全国大会だそうです。

夫々の地方大会を勝ち抜いてきた人が集まって競うようです。
僕が行った時は、最後のラテアート部門
トップバッターは中四国地区代表の徳島の女性でした。
準備時間が10分、本番10分あって、向こうに見える抽出機でカップにコーヒーを入れます。
そして審査員や観客の居る前でミルクを入れていきますが、時間内であれば何回も出来るようです。

実際にミルクを入れてる場面です。
凄く緊張するでしょうね

普通は途中状況は見えないでしょうが、今日は大型スクリーンに映してますので
その様子を撮ってみました。


出来上がりはこんなの
綺麗に出きる物ですね・・・・飲むのがもったいない

2杯目

3杯目

4杯目

10分間で4杯見事ですわ
家でこんなことして遊ぶ能力があれば面白いでしょうけどね
世界大会もあるようですから、チャンピョンのアートはどんなんなんでしょ
今日は、ちょっと寄ってみたハーバーランドの様子でした。
ぽちっと応援してね!

相子 |
2013.04.21(日) 10:38 | URL |
【コメント編集】
松本も今大型商用施設の問題が出てきてるんですよ、城下町に合った施設をとかね言って地主と交渉を重ねているようですよ、なかなか難しい問題ですよ
このクリ-ムア-ト凄いもんですね 会長ならできますよ挑戦されたら素晴らしいですよ
このクリ-ムア-ト凄いもんですね 会長ならできますよ挑戦されたら素晴らしいですよ
EGUTI YOUSUKE |
2013.04.21(日) 14:00 | URL |
【コメント編集】
何とか頑張って欲しいけど、もうひとつ大きな特徴が
無いと負けてしまうような気がしてますが、当分は
アベノミクス効果で持つんじゃないかと思ってます。
アートなかなか凄いもんですね
僕も作るところは初めて見ました。
無いと負けてしまうような気がしてますが、当分は
アベノミクス効果で持つんじゃないかと思ってます。
アートなかなか凄いもんですね
僕も作るところは初めて見ました。
メタボ夫婦 |
2013.04.21(日) 22:00 | URL |
【コメント編集】
地主やオーナーが口出ししたら、難しいですね
ここも前はオーナーと店子が合わず出て行ってしまう等
の問題も起こって廃れていきました。
今回はイオンが全てを掌握してやるようですから、ちょっと
纏まるんじゃないかと思うんですがね
アートは無理ですよ
と言いながらこそっとやってみますか・・・あははは
ここも前はオーナーと店子が合わず出て行ってしまう等
の問題も起こって廃れていきました。
今回はイオンが全てを掌握してやるようですから、ちょっと
纏まるんじゃないかと思うんですがね
アートは無理ですよ
と言いながらこそっとやってみますか・・・あははは
メタボ夫婦 |
2013.04.21(日) 22:04 | URL |
【コメント編集】
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この辺も凄いですよ。過当競争です。
神戸や大きな都市とは違いますが、店も品物も似たりよったりですから、魅力が直ぐ薄れてしまいます。
アンパンマンも継続は大変でしょうね。
コーヒーのこの技凄いですね。徳島の女性ではちゅんごさんが喜びましょ。