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2012.05.31 (Thu)

ねぎまの照り焼き

今年も、あまり日当たりの良くないベランダで菜園やってます。

胡瓜の収穫が出来そ~
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まず1本、いくら採れるか楽しみなんですよ


だけどこれ以外が全くダメでございます。
ししとうなんだけど、ヒョロっとしてて、最近白い粉が目立つようになった
これ、ひょっとして病気?
調べたら、うどんこ病かな?
011_convert_20120531114040.jpg
隣に写ってるのはネギ
これは誰でも関係なく育つので、重宝しております。

茄子、これも今年はダメかな
普通の苗じゃなく、接木がいいからって買ったんだけど
根元にカバーしててクリップで留めてたんですよ
クリップは取ったんだけど、どうも根元が大きくならない
根元の白い部分が、上より細いでしょ
植え替えるべきか思案中
012_convert_20120531114147.jpg
全くの素人なもんで、やはり難しい
この条件でも、バッチリ野菜が収穫できるようになれば
凄いんだけどな・・・・研究が必要だね、こりゃ


昨日の晩御飯
白ネギが半分、まだ残ってる。
普通に考えたら、こりゃ串に指して「ねぎま」じゃないかと思う
鶏ももを少しだけ買ってきて、照り焼きにしました。
串は面倒だから中止!はっはぁ
001_convert_20120531114259.jpg
照り焼きのタレを作るのも、慣れたんだぜ
旨ぁ~~~~


もう一つは、ニラを処分だ
スープ餃子ってのが売ってたので
それを買って、ニラ、もやし、餃子を放り込みました。
005_convert_20120531114359.jpg
なかなか食べ応えがあるよ、こりゃ

早く手作り水餃子やらなきゃ・・・・思い出した


今日のメニュー
1.ねぎまの照り焼き
2.ニラキムチのスープ餃子
3.じゃこ温たまの冷奴(乗せるの失敗)

今日は久しぶりに、チューハイでございます。
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ベランダ菜園で一千万、出来んかな(笑)


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

12:25  |  ┣肉料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(15)  |  編集  |  Top↑

*Comment

もう胡瓜の収穫ですか!早いですねー
我が家のおばあちゃん菜園はまだ何も収穫できそうにありません…

オルゴールミュージアムって前からありましたか?
一年ほど前に六甲へ行ったときには気付きませんでした。
それにしてもビールが少ないぁ~クレームだ!
ちゅんご |  2012.05.31(木) 12:50 |  URL |  【コメント編集】

凄いなあ、 うちの小さな菜園はまったく手入れをしていないので、荒れ放題です。なのに、山わさびだけは自然と出来てます。  金でもなれば良いのにな? ってはいつも思ってます。 (笑
ゴルッテリア |  2012.05.31(木) 16:11 |  URL |  【コメント編集】

とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。。
株の初心者の講座 |  2012.05.31(木) 16:13 |  URL |  【コメント編集】

私ベランダで野菜なんてとても出来ません。少し切って味を見たいですね。
矢張り新鮮な香りがすのでしょうね。
相子 |  2012.05.31(木) 16:33 |  URL |  【コメント編集】

早いですね、立派な胡瓜ですよ
ナスは本当に元気ないな どうしたのかな?

スープ餃子買おうかどうしようか昨日迷ったんですよ、メタボさんの見まして
明日買うことに決めました、中華スープの元も買った方がいいですか
EGUTI YOUSUKE |  2012.05.31(木) 17:26 |  URL |  【コメント編集】

ついに野菜作りにも参入してきましたなあ!
自作の野菜で料理コンテスト!
優勝間違いない^^。
あと、神戸港で魚釣って、捕まえた雀を焼く。
誰にも真似のできない自給自足地産地消自画自賛ドンブリで勝負!!

1000万、取ったも同然ですよー!(^^)!


NANTEI |  2012.05.31(木) 19:34 |  URL |  【コメント編集】

胡瓜、素直に育っていますね。
もいでそのまま食べたら美味しいでしょうね。

自分で作った野菜で料理、今の時代、究極の贅沢だと思います。
ナスも元気にならないかしら?



daniel mama |  2012.06.01(金) 07:56 |  URL |  【コメント編集】

■ちゅんごさん

胡瓜だけは毎年なんとか出来てて
沢山採れるのを期待した早く植えたんです。

オルゴールミュージアムは以前から有ったんですが
前はホール・オブ・ホールズて言ってました。
内容は同じだと思うのですが・・・
メタボ夫婦 |  2012.06.01(金) 08:42 |  URL |  【コメント編集】

そうなんですよ
今年は天候のせいか、我が家の胡瓜第一弾もダメになりました。
難しいですね。
茄子はなんとか、育ってますが、これからの気温でどうなるか心配です。
ほんと、野菜造りは難しいですよね。

照り焼きのタレは慣れたんですね!
凄い(*^_^*)
ネギと鶏肉だもの、絶対美味しいでしょうね

私も水餃子には、モヤシとニラを入れます。野菜食べたいので(笑)
余ってるとラッキーと思いますね
久しぶりに食べたくなりました。
koh |  2012.06.01(金) 08:45 |  URL |  【コメント編集】

■ゴルッテリアさん

山わさびが出来るなんていいな

これからの年金もあてにならないし、生きていく為に
今度は食料調達術を身に付けなきゃ・・・なんてね

ただ土地が無いのがどうしようもない
マンションで出来たら、大発明なんだけど・・・あはは
メタボ夫婦 |  2012.06.01(金) 08:52 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

結構、楽しく出来ますよ
去年は、孫に採れたての胡瓜を割り箸に刺して
食べさせてあげたら、凄く喜んで食べました。

新鮮な状態で食べれるのがいいです。
メタボ夫婦 |  2012.06.01(金) 09:06 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

スープ餃子だけなら要らないですよ
そのままでも十分美味しく食べれますし

胡瓜は順調、茄子は?
もっと作らなきゃ、分からないですね
メタボ夫婦 |  2012.06.01(金) 09:11 |  URL |  【コメント編集】

■NANTEIさん

金が無くなったら、空き地で野菜作って
周りの海で魚釣って、料理して生きるぞ~~です。

それにしても、沢山の釣り人が居ますが海が汚い
あまり食べる気がしないんですよ、贅沢かな

1千万獲得したら・・・まだ言うか・・・あははは
メタボ夫婦 |  2012.06.01(金) 09:18 |  URL |  【コメント編集】

■daniel mama さん

ベランダ菜園の胡瓜ですが、新鮮で美味しいです。
数が少なく、ぽつぽつと出来るので丁度いいんです。

塩麹を買ってきたから、塩麹の漬物なんて考えてます。
メタボ夫婦 |  2012.06.01(金) 09:22 |  URL |  【コメント編集】

■kohさん

なかなかベランダ菜園も完璧は難しいですよね
でも自分で作った野菜が食べれるのは、楽しいですし
収穫した焼き茄子なんかは、最高!気分になりそうです。

餃子、相子さんが作ってた水餃子を、なんとかやろうと
思ってるんですが・・・
後は実行あるのみですわ
メタボ夫婦 |  2012.06.01(金) 09:28 |  URL |  【コメント編集】

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