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2011.12.21 (Wed)

みぞれ豆腐鍋

今年も後10日でもう終わり
我が家も、いろいろ有りました。
母親が亡くなって、今年は喪中ですので正月のお祝いはしません。

でも、お正月の息子達家族が揃う時ぐらい、食べ物は準備したいです。

だから今年も、ケチ精神と腕を発揮してお節を作ろうと思ってます。
まだ、中身を考えてないんですが、安い市場まで行って材料を安く
仕入れたいと思うのです。

ブログを初めてから、知った神戸新開地の東山商店街・・・市場です
神戸で一番賑やかじゃないでしょうか

賑やかさだけなら、京都の錦市場に負けてないと思います。
京都の錦市場は、半分観光客相手だけど、ここ東山商店街にある市場は
ほんと一般家庭向き

最近、ちょこちょこ行ってお正月材料を見てるんです。
何日か前まで、「ごまめ」が300円で売ってましたが
今日行ったら、どの店見ても500円ですわ
それは、量が多過ぎ・・・ちょっとあったらええのに

あ~、もうお正月料金になってきてるやんか・・・クソッ
でも、ぎりぎりやったらもっと人も多くて、高いだけなんやろな
量も多いし・・・・

こりゃ、早くメニューを決めて材料確保をしなくてはです。

材料置いといても仕方ないので、おせち誰か買わんか・・・おらんか
この解決法は・・・普通の材料使って洋風お節?、中華、イタリアン
もっと自由な発想で・・・料理は爆発だ~
あ~~~~、どうなるやろ


今日の晩御飯
鍋にしました。
材料<豆腐、水菜、椎茸、牡蠣、豚肉>
出汁は白だしだけ
煮えてきたら、大根半分使って大根おろしをたっぷり載せます。
その上になめこ、ゆずの皮を刻んでのせて出来上がり

新聞に書いてましたので、作ってみたんです。
大根おろしを雪にみたてた冬の鍋ですがな
010_convert_20111221203719.jpg

今日のメニューは
1.みぞれ豆腐鍋
飲み物は豪快に缶ビールですわ
013_convert_20111221203848.jpg

他に野菜を買ってきましたが
やっぱり安い、オイラの見方の市場です。


さあ、お節・・・・できるかな?




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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

21:02  |  ┣鍋料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■おはようございます・・・

ズルズル、鼻水が・・・
もうお節の用意ですか。
老人の侘び住まいには、売っているお節は量が多いですねーー’
今年は知人の所をあちこち訪ね歩いて、
ご馳走になろうと計画してます。
どこも門前払いだったりして・あはは^^。

豪華な鍋ですね。
傍に行っていいですか?
ズルズルズル・・・は、鼻水が。
NANTEI |  2011.12.22(木) 09:28 |  URL |  【コメント編集】

とてもヘルシー鍋ですね
大根おろしは胃に優しいので、きっとアルコール疲れもとってくれたかもしれないですね

「半落ち」は最初、原作を読んでいたので
どうも映画を見る機会がなかったです
地上波でやってたはずですが・・・見なかったかも

寺尾聡さんのイメージとちょっと違ってかな~
koh |  2011.12.22(木) 11:09 |  URL |  【コメント編集】

活気のある商店街が近くにあるのは羨ましい限りです。
スーパーは買い物の楽しみが感じられない様な気がします。

もうすぐクリスマス、そして即に正月です。
食材の高騰…気を引きしめてかかりましょう。
(^-^)/
いその爺 |  2011.12.22(木) 11:39 |  URL |  【コメント編集】

■NANTEIさん

師匠、どうぞ、どうぞ
大した物ないけど、酒でも飲みながら、どうです

風邪、大丈夫ですか
鼻にティッシュ詰めた方がええのとちゃいますか(笑)

無理せんと、ゆっくりして下さいよ
メタボ夫婦 |  2011.12.22(木) 15:08 |  URL |  【コメント編集】

■kohさん

白菜が無くて、大根おろしが入った鍋は
我が家では珍しいです。
でも、その大根おろしが美味しかったですよ。

テレビでもやってましたね
でも、テレビはカットするから、映画やDVDの方がいいです。
kohさん家の大画面なら、迫力満点ですよ
我が家も50インチが欲しいな~、無理か(笑)
メタボ夫婦 |  2011.12.22(木) 15:13 |  URL |  【コメント編集】

■いその爺 さん

神戸も中心部の三宮は別にして
その他は、シャッター街や、開いてても活気が無いです。
でもここ、東山商店街は活気があるんです
なぜここだけ元気なのか分かりません。

店の人の売り声があちこちで聞こえますし
一日中、買い物客で賑わってます。

こういうところは大事にしたいです
メタボ夫婦 |  2011.12.22(木) 15:19 |  URL |  【コメント編集】

■管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2011.12.22(木) 19:32 |   |  【コメント編集】

■相子さん

これ以外と簡単に出来て美味しかったです。
材料も安かったですしね

応援団長のマムチさん
病気が心配ですね
まだまだ若いから、しっかり治療すれば大丈夫
また元気な、ブログ更新待ちましょうか
メタボ夫婦 |  2011.12.22(木) 20:57 |  URL |  【コメント編集】

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