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2018.09.18 (Tue)

秋刀魚の揚げ焼き♪

昨日は敬老の日
昔は60歳超えたら、赤いちゃんちゃんこを着てお祝いして貰って、年寄り扱い
その時の気持ちってどんなんだったんでしょうね

今は、65歳でも働いて70歳まで働きましょうという時代
元気な人は沢山居ますね
敬老の日とは何歳からなんでしょ?
ま、お祝いしてくれたら嬉しいもの
でも次の日からバリバリ動かなきゃね

先日、高橋真梨子さんのコンサートに奥さんや友達と一緒に行ってきました。
真梨子さんはもう69歳、ご主人のヘンリーさんは74歳、頑張りますね
お二方には元気なコンサートで楽しませてもらいましたよ
歳をとったかな、とは思うけどあの声量は年齢を感じさせないです^^

もう一人、同じ歳の矢沢永吉さん
カリスマ的人気者で、先日69回目のアニバーサリーライブをしていました。
あの歳で無茶苦茶元気で走り回って歌うんやもんね、驚くわ
あの人も敬老なんて言葉は似合わないね、ロッケンロ~~~~♪(笑)

元気な人はまだまだ沢山いるんだろうけど、自分も負けずに楽しみながら元気に過ごしたいですね

そんなこと言いながら毎回撮ってる写真、マニュアルでホワイトバランス調整をしてなかったのです。
直ぐできる事をしない、これが歳を取ってる証拠かな(笑)
一応調整して撮った、晩御飯というか晩酌の様子です。
IMG_5737180917.jpg
シャープさに欠けてるようにも思うけど、色的には改善されたように思っています。
ところで、このお皿の料理は秋刀魚の揚げ焼き
ウチの奥さん、秋刀魚のワタが嫌いで必ず開きにしてというのです。
そんなのなかなか売ってないけど、先日イオン神戸南という神戸中央市場前のイオンモールで
安く綺麗に開いたのが売ってたので買って帰り作りました。
全体的にまあまあという、自分で満足できるレベルかな(笑)

そしてもう一品が冷奴の肉みそがけ
お皿がね、孫から敬老の日プレゼントで戴いたのですよ
折角の猫が隠れたら可愛そうだから、端っこに盛り付け^^
IMG_5740180917.jpg
なんか可愛いでしょ

この日のお酒は、残ってた福寿
メニューは
秋刀魚の揚げ焼き
冷奴の肉みそがけ
大根の煮物
IMG_5742180917.jpg
どうみても年寄りのメニューやな
やっぱり敬老の日が似合っているのかも(笑)






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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

20:36  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
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