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2018.01.16 (Tue)

かぼちゃの豚バラ巻きとエルビス誕生祭


今や、インスタ映えが主流のネット社会
内容の無い長い文書ばかり書いてちゃだめだよね
なんて書いてること自体が無駄(笑)

少し前の晩御飯です。
遅れ気味の紹介で、酒の肴がメインの写真ですが
こまごました作り置きはmon tresorさんのお店で買った、可愛い器でカバーして
メインには前のかぼちゃの豚バラ巻きを作りました。
IMG_4277180115.jpg
作って残ったらお弁当のおかずにしようと思ったのだけど残らず
この日は、神戸を代表するお酒、福寿で寒造りという季節限定のお酒を買ってきて呑んでます。
スッキリした感じで飲み易いですね

ちょっと大雑把なレシピです。
<材料>
かぼちゃ・・・5cm幅程度
豚バラスライス・・・150g程度
☆酒・・・大匙2
☆醤油・・・大匙2
☆チューブニンニク・・・1cm
サラダ油

①かぼちゃを真ん中で半分に切って、夫々を1mm幅に薄くスライスし、それを豚バラで巻いていきます。
  タレの☆は混ぜておく
②フライパンにサラダ油を薄くひいて、1を両面焼いて肉に火が通れば☆のタレを入れて蓋をし
  蒸し焼きにして、かぼちゃが柔らかくなれば完成!

めっちゃ簡単でしょ^^
奥さんは箸が止まらんって言うてましたで(笑)


日曜日の話なのですが、ハーバーランドというところで、エルビス生誕祭という催しものが
あったので行ってきました。
ま、本物が出る訳も無いのですが、ものまねの方と本物は湯川れい子さんのトーク
エルビスに影響を受けた、マイケルジャクソン、ビートルズ、そしてエルビス・プレスリーの物まね
をたっぷり楽しんできました。
IMG_0233a180115.jpg

エルビス・プレスリーが生きていれば83歳だって、だから歌は何となく聴いた程度ですが
マイケル・ジャクソンは生きてれば60歳だから、スリラーのミュージックビデオを見た時は
あまりの凄さにビックリでした。

そのそっくりさんがやってたダンスはキレもあって素晴らしかったです。
ムーンウォークも早くて本物そっくりでしたよ、だから拍手も多くて盛り上がりました。

入場無料の会場で一般の買い物客の方が傍を通るようなところですから、大体は盛り上がりに
欠けるのですが、この日だけは2階、3階からも沢山見てて盛り上がりましたわ
暖房も無い会場で3時間ちょっと僕ら夫婦も楽しみましたよ。

特にエルビスのロックンロールの所では、ツイストを皆で踊りましょう、と声を掛けたら
おっちゃんおばちゃん、爺ちゃん婆ちゃんも立ち上がってツイストが始まりました。
僕らも超久し振りにツイストしてきました(ちゃんとできたかな・笑)

音楽って楽しいね
湯川れい子さんの話もなかなか聞けない話で面白かったです。
あの方は82歳だって
それなのに声の艶もあるし、とてもとてもそんな歳には見えない位元気でした。
音楽は皆を元気にするって言ってましたね
僕らも、もっともっと楽しみたいと思います。


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

19:13  |    ┗肉レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
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