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2017.01.25 (Wed)

大根で2品 鶏と大根の炒め物とみぞれ鍋♪

先日、奥さんから「仕事中に転んで、膝と胸を打って痛いから帰る」とLINEが入りました。
咳をすると胸が痛いという事で、慌てて病院へ
行く途中で、また転んではいけないので一緒に病院へ行きましたが、検査の結果は全く問題なし
良かったと一安心でした。

ところが僕の方が、また体調がちょっと変・・・病院の待合室で風邪を貰った?
別に熱も出てないので大した事はないのですが、なにせ治療中の身
未だに寝ることに苦労してて、この日も睡眠導入剤飲んで寝たのですが、朝起きると何か変
寝たように思うのだけど、やたら朝から眠たくて血圧を測ったら150超えと跳ね上がりました。
え~~順調に下がって来てて、120台がでたりと普通の状態に戻りつつあったんだけどね

日中は少しクシャミと鼻水が出る位でしたが、この日は泌尿器科へ行く日だったので
医師に状況を話し、血圧測定したらやはり152-90と高かったのです。
処方箋として今までの薬に追加して、精神安定剤のような漢方薬を追加して貰いました。

以前寝床は寝室で一人寝ていたのですが、交感神経が高ぶってる様で外の音がやたらと
寝ようとしてる時に聞こえてくるのです。
だから奥さんがリビングにおいでというので、最近はリビングに布団を敷いて寝てましたが
ここで問題がまた発生、我が家の猫、イツカとサツキが電気を消した途端、大運動会を始めるのです。
部屋の端から廊下まで走り回り、、寝てる横をダダダと足音をたてるのです。
タイマーセットしたパン焼きの音も煩いしね、耳のそばで聞こえる感じなのですよ

だけど横に折りたたみベッドで寝てる奥さんに聞くと、問題無くよく眠れるよ、と言うし
それで代わって貰ったら、意外と眠れたのです。
高さの違いで猫の足音は聞こえないみたい、で再び直に布団を敷いて寝るとダメ
(パン焼きは止めたけど、猫の足音は治まらない)

三度、奥さんのベッドで寝るとやはり比較的寝れるようなのです。
だから今日、折りたたみベッドと布団をアマゾンにて発注、いや~余分な費用が掛かります。
これからは精神安定剤と睡眠導入剤を飲んで、リビングにベッドを置いて寝てみます。
いや~この体、どうなったんでしょう?

昨日の晩御飯です。
大根を買って数日経ったので、使わなくっちゃね
鶏肉を買ったので大根と一緒に炒めました。
緑はスーパーで買った大根だったので切り落としてたけど、ほんのちょっとだけ残ってる大根葉
それをを刻んで使ってます。
IMG_3110170125.jpg
味付けは胡麻油で大根を炒めて、鶏肉を炒めて合わし、醤油、味醂、砂糖少々で味付けです。
大根の瑞々しさは残ってて鶏ももとの相性はバッチリですね
ちょっと残ったのはお弁当のおかずに(笑)

もう一品はぽかぽかびよりの小春ちゃんが作ってた豚肉と白菜のみぞれ煮
ちょっと横着して、土鍋で作ったそのままなので別物みたいだけど中身は一緒
これ豚肉に片栗粉を付けて焼いてから煮込んでいるので豚肉が美味しいです。
IMG_3114170125.jpg
大根おろしをたっぷり巻き込んで食べましたが
普通の鍋のような材料なのに、ちょっと変わって美味しかったです。

今日のメニューはこの2品
サツキが鍋を食べようと覗き込んでる・・・火傷するぞ
IMG_3116170125.jpg
飲み物がお茶というのが、なにか寂しい^^;




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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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