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2016.10.14 (Fri)

久々に米茄子のガーリックピザ♪

涼しくなってきて、ぶらぶらと歩くのも楽しくなってきました。
休みの日、家でPC見てるより外に出て普段歩かないところを歩いて見るのも楽しいもの
三宮まで自転車で行って、そこから新神戸ー北野ートアロードと歩いてみました。

最初に見つけたのは、お米屋さん
昔はあちこちにありましたが、今では殆ど見かける事もなく米を買うのはスーパーだけ
ちょっと困るのが、米ぬかなんです。

漬物を気ままに始めてみようと思っても、米ぬかはスーパーには売ってないのです。
ところがお米屋さんの店頭に一袋20円で売ってましたよ
欲しい時はここに来ればいいんや、こりゃ収穫やね

そして歩くと二宮市場に新幹線が停まる新神戸駅の新神戸オリエンタルシティー
どういったらいいのか唖然とするくらいの凄い衰退、まだ残って頑張ってられる方に
良い風が吹けばなと思います。

北野へ移動すると相変わらず海外の人が多いですが、あまり見るところも少なくなってるのが残念
北野異人館スターバックスだけが流行ってて、外国人向けの観光案内に載ってるようでした。

トアロードに行って2つ目の収穫、北野ホテルという洋風の小さなホテルがあるのですが
世界一の朝食と言われてるホテルで、朝食だけだと6500円(要予約)と言ってました。
高いな~~、でも一度くらいはなんて思ってましたが、なんとランチが2000円ちょっとで食べれると
書いてあるのを見つけたのです。
やっぱり朝食がいいけど、まずはジャブでランチを食べに行こうと思います。

そして反対側にはトアロードホテル、ここはなんと料理教室があるんだって
リストランテ アルポルテで参加料8000円だって、教えて貰うだけの力量が無いわ(笑)


晩御飯です。
レタスの値段を見てると笑ってしまいます。
先日は小さいのが400円と書きましたが、なんと600円になってるじゃないですか
どこまで上がるのでしょうね・・・もちろん買いませんが

そんな中で、比較的安定してるのが茄子
兵庫県のアンテナショップに行くと米茄子とか長茄子とかも安く売ってました。
その中で大きな米茄子を買って、作ったのがマムチさんの本にある米茄子のガーリックピザ
IMG_2516a.jpg
そうそう買った米茄子はこれ、立派でしょ
IMG_1324a.jpg
今までは普通の茄子を使ってたので、具が乗りにくかったのですが
今回は立派な米茄子ですから、余裕にピーマン、ガーリック、マイタケを乗せ
チーズはスライスチーズを千切って乗せて焼きました。
IMG_2519a.jpg
ハムもちょいと添えましてね
久々で美味しいしかったです。
有難うございました!

もう一品は、里芋が残ってたので里芋の煮物を作りました。
IMG_2521a.jpg
里芋、カブ、人参、こんにゃく、鶏もも、鶏ももは一旦焼いてから入れてます。
味付けはしっかり味見しながら調整したのでバッチリ、美味しかったです。

この日の晩御飯
米茄子のガーリックピザ
里芋の煮物
かぶの葉の炒め物
飲み物はハイボールでね
IMG_2524a.jpg


最近の楽しみ
「相棒」が復活しましたね
どうも、この歳になると二人共テレビが飽きてきて早く寝る、なんて事になるのですが
これから水曜日は「相棒」を観るという楽しみが増えました。

あの番組のファン年齢層はいくらなんだろう?
と、ふと思った次第(*´∨`*)




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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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